Записи с меткой: кофейный бум
-
«Лучшая кофейня — 2011»
13 апреля 2011 Новости кофеен
-
Последние три-четыре года мы наблюдали настоящий кофейный бум в России. Кофейни появлялись, как грибы после дождя. Однако в прошлом году тенденция впервые пошла на убыль. Некоторые кофейни закрылись, другие, грозившие превратиться во всеобъемлющие сети, так и не реализовали свои планы. Сегодня в Москве, по подсчетам самих рестораторов, работают более 200 кофеен. Из них около 50 – сетевые, остальные – одиночные заведения.
MAGAZAN.RU –Читать далее »
-
Куба привлекает интерес туристов к истории кофе
5 апреля 2011 Новости о кофе, Производители кофе
-
В горах Сьерра-дель-Росарио (Sierra del Rosario, кубинская провинция Пинар-дель-Рио) сохранилось множество достопримечательностей, рассказывающих о кофейной истории этих мест. В частности, это французские плантации XVIII-XIX веков. Сейчас кубинские археологи с помощью местных жителей ведут работы по восстановлению зданий, бывших свидетелями кофейного бума на Кубе.
Здания, давно переставшие использоваться по назначению, сильно страдают отЧитать далее »
Комментарии