Записи с меткой: кофеин

Диабет могут остановить 4 чашки кофе?

26 января 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

По данным исследователей Калифорнийского Университета, опубликованных в последнем номере Diabetes регулярное употребление кофе на клеточном уровне защищает ваш организм от наиболее распространенной формы диабета- инсулиннезависимого. О полезных свойствах кофейных зерен было известно и раньше, однако каков механизм воздействия на клеточном уровне было не известно. Американские ученые показали, что кофеин, содержащийся в напиткеЧитать далее »

Кофеманов легче убедить в чем-либо

21 января 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Люди, предпочитающие кофе чаю, легче поддаются внушению, считают австралийские исследователи из медицинского университета города Квинсленда. Ученые провели эксперимент, в котором приняли участие сотрудники офисов. С испытуемыми проводили дискуссию по поводу абортов, проблем экологии, терроризма в мире, а также других проблем, касающихся современного общества. Всех добровольцев разделили на две группы: любителей чая и любителейЧитать далее »

Как отличить настоящий кофе от подделки?

18 января 2011 Новости о кофе, Производители кофе

На российский рынок поступает немалое количество фальсифицированного растворимого кофе. Изготавливают его либо из низкосортных, влажных зерен, либо добавляют в сырье солод, инжир, цикорий, жженый сахар, карамелизаты, оболочки кофейных зерен. У такого продукта вкус, как правило, пустой, с нехарактерными для кофе горечью и кислотой. Кофе с «нелегальными» добавками не может считаться 100%-ным.

Качество кофе определяется и содержаниемЧитать далее »

«Кофеин» запустит франчайзинговый проект

18 января 2011 Новости кофеен, Новости о кофе

В текущем году столичная компания «Кофе Интернешнел Групп» планирует вывести на рынок Санкт-Петербурга первые 2-3 кофейни под брендом «Кофеин». Это будет началом развития целой сети кофеен: как ожидается, в 2012 году в северной столице будет открыто еще порядка десяти заведений сети «Кофеин», — об этом сообщил директор компании по маркетингу Никита Житлов.

Следует отметить, что до этого времени сеть кофеен «Кофеин» была представленаЧитать далее »

В Санкт-Петербурге появится московский «Кофеин»

17 января 2011 Новости кофеен, Новости о кофе

Сеть московских кофеен под названием «Кофеин» начнет работать в Петербурге с этого года. В 2011 году в городе откроется две-три кофейни, в дальнейшем руководство планирует добавить еще около десятка подобных заведений.

В Санкт-Петербурге появится московский «Кофеин»Сеть «Кофеин» находится на четвертом месте по количеству работающих кофеен в Москве — 18 заведений. Первые три места занимают «Шоколадница» (145 кофеен), «КофеХауз» (98Читать далее »

Перерыв на кофе повышает производительность труда

14 января 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

По мнению специалистов шведского агентства по подбору кадров «Мэнпауэр», один из резервов повышения эффективности труда — перерывы на чай или на кофе. Сотрудники могут пообщаться друг с другом в неформальной обстановке и обсудить самые разные вопросы, в том числе и производственные.
Кстати, производственные темы чаще всего и оказываются в центре внимания собравшихся за кофейным столом.
Общаясь друг с другом, люди лучше узнаютЧитать далее »

Кофеин. Московская сеть кофеен приходит на рынок Санкт-Петербурга

14 января 2011 Новости кофеен

Московская компания «Кофе Интернешнел Групп» в 2011 году выводит на рынок Санкт-Петербурга собственную сеть кофеен «Кофеин». В 2011 году первые 2-3 кофейни под брендом «Кофеин» откроются в Санкт-Петербурге, в следующем году ожидается открытие еще 8-10 заведений сети, рассказал «Деловому Петербургу» директор по маркетингу «Кофеина» Никита Житлов.

До сих пор сеть кофеен «Кофеин» была представлена только в Москве, занимая в столицеЧитать далее »

Пить кофе, после употребления алкоголя, вредно

11 января 2011 Здоровье и кофе

Как известно, употребление кофейного напитка в умеренных дозах помогает устранить сонливость, создает ощущение бодрости, а также возбуждает дыхательный центр.

Ученые США проведя ряд исследований, пришли к выводу, что кофе вовсе не помогает вернуть трезвость мышления после употребления алкоголя, как принято считать. По словам экспертов, выпитая чашка кофе чаще всего вызывает у пьяного человека ложную убежденность в том, что онЧитать далее »

От лишних килограммов на бедрах избавит кофеин

31 декабря 2010 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Группа мексиканским специалистов во главе с профессором Омаром Лупи из Университета Рио-де-Жанейро пришла к выводу, что крем с кофеином способствует похудению. В ходе эксперимента 99 бразильских женщин ежедневно дважды в день втирали в кожу ног крем с 7% раствором кофеина на протяжении месяца. 80% отметили снижение окружности верхней и нижней части бедер, у 68% снизился и объем бедер.

По словам ученых, кофеин, как представительЧитать далее »

Ученые выяснили, что любителями кофе легко манипулировать

31 декабря 2010 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Кофе позволяет манипулировать людьми, так как любители ароматного напитка сильнее поддаются влиянию. К такому выводу пришли специалисты австралийского университета Квинсленда, исследовавших влияние кофе на человека.

В ходе эксперимента ученые пригласили 140 добровольцев и разделили их на две группы. Обеим командам было предложено высказать свое мнение относительно проблемы абортов. Однако перед тем, как ответить на вопрос,Читать далее »