Записи с меткой: кофеин

Так ли опасен для человека кофеин?

17 августа 2020 Здоровье и кофе

Так ли опасен для человека кофеин?

Выясняем, действительно ли кофе не так вреден, как мы привыкли думать.

Положительный эффект
Прошли те времена, когда кофе считался напитком, вредным для здоровья. Каждый год появляется все больше и больше исследований о его пользе. Убедительные данные говорят о том, что регулярное употребление кофеина снижает риск болезни Паркинсона, цирроза печени, болезни Альцгеймера, базально-клеточной карциномы (один из самых распространенныхЧитать далее »

Как кофеин влияет на наше тело

14 августа 2020 Здоровье и кофе

Как кофеин влияет на наше тело

Многие из нас не представляют себе утро без чашечки горячего кофе и дополнительного заряда кофеина днем. Это помогает нам не валиться от усталости к концу рабочего дня. Сегодня кофеин доступен настолько широко, что согласно Управлению пищевой и фармацевтической промышленности США, около 80% взрослых американцев ежедневно принимают этот легальный психостимулятор в той или иной форме.

Но оказывается, это вещество не только бодрит, ноЧитать далее »

Эксперименты на крысах показали эффективность кофеина для похудения

12 августа 2020 Здоровье и кофе

Эксперименты на крысах показали эффективность кофеина для похудения

Эксперименты с участием крыс показали, что употребление кофе и чая мате может помочь сбросить лишний вес. Впрочем, в случае с людьми все может быть не столь однозначно, кроме того, ученым требуется больше информации.

Ряд экспертов справедливо называют ожирение и избыточный вес бичом XXI века. Согласно оценкам, в России и многих европейских странах ожирением страдают примерно 20% населения. В США этот показатель достигает 36%. Очевидно,Читать далее »

Ароматный, но не бодрящий — зачем пить кофе без кофеина?

4 августа 2020 Здоровье и кофе

Ароматный, но не бодрящий — зачем пить кофе без кофеина?

Этот продукт пользуется большой популярностью у людей, которые не представляют свое утро без чашки ароматного кофе, но им противопоказан кофеин, либо они не хотят его употреблять по личным убеждениям. Действительно ли полезен кофе, который не содержит известный психостимулятор?
Ароматный, но не бодрящий — зачем пить кофе без кофеина?
Фото: Aris Vrakas/Flickr
4 минуты
Отметим, что декаф — это не особый сорт кофе, для его приготовления берутЧитать далее »

Присутствует ли кофеин в зеленом чае?

8 июля 2020 Чай

Присутствует ли кофеин в зеленом чае?

Безусловно, кофе – это очень вкусный напиток с незабываемым ярким ароматом. Но увлечение им должно быть строго дозированно (не более 2-3 чашек в день). Поэтому любителям пить побольше жидкости будет интересно найти альтернативу излюбленному напитку. И в такой ситуации будет крайне разумно изучить химический состав напитка.

Если вам не нужны подроности, то мы подготовили иллюстрацию:

Многие люди считают, что кофеин, содержащийся вЧитать далее »

Ученые рассказали, как могут действовать на организм горькие компоненты кофе

24 июня 2020 Здоровье и кофе

Ученые рассказали, как могут действовать на организм горькие компоненты кофе

Самый известный горький компонент кофе – кофеин. Но не только это бодрящее вещество отвечает за своеобразную горечь напитка. В новом исследовании немецкие ученые описали свойства нескольких других компонентов кофе. Научную работу о том, как кофе взаимодействует с рецепторами, которые воспринимают горьких вкус, ученые опубликовали в Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Избегать кофе при мигрени необязательно. Главное – знать меру

У людей сЧитать далее »

Кофеин защищает организм от последствий жирного питания

26 декабря 2019 Здоровье и кофе

Кофеин защищает организм от последствий жирного питания

Кофеин может быть полезен любителям жирной пищи: он способен компенсировать некоторые негативные последствия такого питания жирного рациона, — в частности, он тормозит процессы ожирения и рост холестерина.

Кофеин и раньше демонстрировал способность предотвращать набор жировой массы. В этот раз ученые из Иллинойского университета установили, что в условиях жирного питания кофеин может уменьшать количество липидов в жировыхЧитать далее »

Употребление кофеина полезно при жирной диете

25 декабря 2019 Здоровье и кофе

Употребление кофеина полезно при жирной диете

Употребление кофеина поможет противостоять рискам для здоровья от диеты с большим количеством жира и сахара. Таковы результаты исследования ученых из Университета Иллинойса.

Американские исследователи выяснили, что кофеин может противостоять негативному воздействию диеты, содержащей большое количество жира и сахара. Он делает это за счёт снижения сохранности липидов в жировых клетках и уменьшения прибавки веса, а такжеЧитать далее »

Почему кофе без кофеина вреден для здоровья

19 ноября 2019 Здоровье и кофе

Почему кофе без кофеина вреден для здоровья

Любители бодрящей чашечки кофе часто боятся вредного воздействия кофеина на свой организм, но отказывать себе во вкусном напитке не хотят. В качестве альтернативы многие просто пьют кофе без кофеина, полагая что такой напиток не принесёт вреда. На самом деле это заблуждение и такой кофе гораздо хуже для сердечно-сосудистой системы, чем его «настоящий» аналог.
Специалистами американской клиники Fuqua Heart Center под руководством доктораЧитать далее »

Чай vs кофе: какой источник кофеина полезнее

7 ноября 2019 Здоровье и кофе

Чай vs кофе: какой источник кофеина полезнее

Принято считать, что зеленый чай — самый полезный напиток, но уровень кофеина в нем порой выше, чем даже в кофе. Мы решили разобраться, где правда, а где мифы.

Для начала важно понимать, как кофеин влияет на наш организм. Это вещество стимулирует центральную нервную систему, отвечающую за энергию. Он также ускоряет работу пищеварительного тракта и сужает сосуды, поднимая давление. С другой стороны, кофеин может привести к тревожности.Читать далее »