Записи с меткой: кофе

С 2006 по 2010 гг. продажи кофе выросли на 57% – с 55 до 86 тыс. тонн

12 июля 2011 Новости о кофе

По данным «Анализа рынка кофе в России в 2006-2015 гг», подготовленного BusinesStat, с 2006 по 2010 гг. продажи кофе выросли на 57% — с 55 до 86 тыс т. Рост продаж происходил как за счет ежегодного увеличения доли потребителей среди населения России, так и по причине роста среднего объема потребления кофе на человека.

Общей тенденцией рынка является увеличение доли натурального кофе по отношению к растворимому. Так, в 2006 г. доля натурального кофе вЧитать далее »

Генконсул США привез в Россию лучший гавайский кофе

12 июля 2011 Новости о кофе

Шейла Гуолтни провела встречу с журналистами и вместе с ними попробовала настоящий гавайский кофе, которого в России до сих пор не было. Генеральное консульство США всерьез подумывает о его импорте в Петербург.

В петербургском Музее кофе собрались баристы, чтобы продегустировать крепкий гавайский кофе сорта Кона. Этот вид любимого везде напитка в России пока не продается. Но, по словам генконсула США, совсем скоро его можно будетЧитать далее »

Гондурас разрабатывает «Маршрут кофе»

11 июля 2011 Новости о кофе

Тегусигальпа (El Heraldo). Во многих странах Латинской Америки созданы туристические маршруты, призванные познакомит туристов с культурой выращивания и потребления кофе. К этой тенденции в скором времени присоединится и Гондурас. Недавно министр туризма Гондураса Нелли Херес провела встречу с властями муниципалитетов Гуаимака (Guaimaca), Кампаменто (Campamento), Бесерра (Becerra) и Хутикальпа (Juticalpa), входящими в департамент Оланчо (Olancho) наЧитать далее »

При отсутствии заболеваний норма потребления кофеина в сутки не должна превышать 300 миллиграмм

11 июля 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Специалисты Университета Флориды сумели доказать, что кофеин присутствует даже в так называемом кофе «без кофеина». Производители кофе спекулируют на рекламе, влияя таким образом на людей с гипертонией, которым не рекомендуют употреблять кофеин даже в маленьких количествах.

У некоторых производителей в данном виде кофе, наличие кофеина обнаруживается в достаточно больших количествах: в 10 чашках кофе «без кофеина» содержитсяЧитать далее »

Кофейный бренд BUSHIDO пополнился четырьмя новинками

11 июля 2011 Новости о кофе

Кофейный дом «ХОРСЪ» в июле выводит сразу четыре новинки в ассортиментной линейке премиальной кофейной торговой марки BUSHIDO. Это BUSHIDO Original (молотый), BUSHIDO Original (в зернах), BUSHIDO Specialty (молотый), BUSHIDO Specialty (в зернах).

Дизайн упаковки новинок выполнен в фирменном стиле и цветовой гамме марки BUSHIDO. Упаковке уделено особое внимание. Ведь именно использование металлической герметичной упаковки позволяет исключить проникновение воздуха и света,Читать далее »

Элитный колумбийский кофе Ospina Dynasty

11 июля 2011 Новости о кофе

Чашка крепкого кофе из лучших зерен пробуждает самые великолепные чувства, особенно если это кофе Ospina Dynasty от компании Ospina Coffee Co.

Для создания кофе Ospina Dynasty использовались редкие и уникальные арабский кофейные зерна из Колумбии. Зерна для кофе компания собирает у частных фермеров, опыт которых насчитывает целые поколения, а любовь к качественному кофе, как и к своему делу – безгранична.

Затем зерна шесть месяцев хранятся в дубовыхЧитать далее »

«Передозировка» кофе ухудшает характер

11 июля 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Тот, кто пьет слишком много кофе, рано или поздно становится нервным и раздражительным, не понимая, что всему виной его любимый напиток, — утверждают немецкие диетологи. Достигнув определенной концентрации в организме, кофе перестает бодрить, но становится причиной внезапного негативного психического состояния, потери концентрации, передают comments.

Дело в том, что кофе приводит к кратковременному повышению давления. Но если пределЧитать далее »

Экспорт бразильского кофе достиг рекордных значений как по объемам, так и по стоимости

11 июля 2011 Новости о кофе, Производители кофе

Урожай сезона 2010-2011 года для бразильских экспортеров кофе стал рекордным как по объемам поставленной продукции, так и по стоимости. Всего за рубеж было продано 34,9 млн стандартных 60-килограммовых мешков, или на 17 проц больше, чем в период 2009-2010 годов. При этом стоимость поставленного на экспорт кофе выросла на 65 проц и составила 7 млрд 399 млн долл.

Сельскохозяйственный год в кофейной отрасли считается от июня до июня.

«Бразилия нашлаЧитать далее »

Кофе восстанавливает мышцы!

8 июля 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Австралийские ученые выяснили, что кофе восстанавливает мышцы после физической нагрузки. Они провели исследование на профессиональных велосипедистах и разгадали сложный механизм, благодаря которому под влиянием кофе мышцы восстанавливаются быстрее, пишет sunhome.ru.

Оказалось, что кофеин помогает глюкозе быстрее отложиться в мышцах и перейти в гликоген – главный источник энергии для работающей мышцы.

Во время исследованияЧитать далее »

В Кении не хватило кофе для торгов

8 июля 2011 Новости о кофе, Производители кофе

В Кении не состоялся еженедельный аукцион кофе. Причиной тому стала нехватка продукта. Из-за погодных условий эта страна — крупнейший производитель элитных сортов кофе – отменила продажи. Холода помешали процессу сушки кофе.

Однако уже на следующей неделе Кения планирует возобновить еженедельный аукцион. По прогнозам экспертов, поставки кофе на кенийский внутренний рынок значительно вырастут в августе и сентябре.

Читать далее »