Записи с меткой: кофе

Харьковчане путают эспрессо с американо и не знают, что такое «латте»

2 ноября 2011 Новости о кофе

Так уж повелось, что в восточной части Украины кофейные традиции никогда не были особо сильны. В Российской империи кофе никогда варить не умели, а при Советском Союзе насладиться качественным кофейным напитком можно было только на Западной Украине. Причем форпостом в этом случае выступал отнюдь не Львов, как принято считать (где кофе был таким же гадким, как и в Харькове), а Закарпатье.

Вдуматься только: около 80% импорта кофейныхЧитать далее »

Теперь можно проливать кофе на ноутбук?

2 ноября 2011 Новости о кофе

Ещё недавно кофе был настоящим врагом для клавиатуры ноутбуков. Одно неосторожное движение — и вашему электронному другу потребуется ремонт. Корейский учёный Ки Чжун Ёна предложил технологию, которая от проливания кофе, безусловно, не избавит, а вот от неприятных последствий этого оградит.

Ки Чжун Ёна несколько лет посвятил работе над двумя проектами: супергидрофобными поверхностями и сверхмалыми запоминающими устройствами.Читать далее »

Кофе и пряности

1 ноября 2011 Рецепты

Специи используются не только в еде, а и в приготовлении кофе. Разные мировые кухни предлагают свои специи для этого напитка. Например, в Тунисской кухне в кофе добавляют кардамон. Для оттеснения аромата кардамона добавляют корицу и гвоздику на кончике ножа.

Самой традиционной и древней специей является корица. Ее часто применяют в кофейных напитках и добавляют в кофе. Теплый, нежный и сладкий аромат корицы – придаст Вам атмосферуЧитать далее »

Starbucks рассказывает о своем кофе с помощью QR-кодов

31 октября 2011 Новости кофеен

Starbucks США запускает новую программу, использующую QR-коды, которая предлагает потребителям узнать больше о кофе Starbucks, сообщает Mashable.

В рамках новой инициативы QR-коды Starbucks, разработанные в сотрудничестве с известной в своей области компанией Scanbuy, специализирующейся на штрих-кодах и мобильных приложениях, уже начали появляться в некоторых кофейнях Starbucks, в печатной рекламе в популярных журналах и ежедневных газетах, а также на щитахЧитать далее »

Кофе ждет инвесторов

28 октября 2011 Новости о кофе, Производители кофе

Если утром вы пьете растворимый кофе, то можете быть уверены, что сделан он из сорта «робуста». А крупнейший производитель этого сорта – Вьетнам. Помимо кофе, который закупают ведущие мировые производители растворимого кофе, эта страна производит зеленые и черные чаи, а также элитный высокогорный сорт чая. Сегодня эти отрасли вызывают самый активный интерес иностранных инвесторов. В Торгово-промышленной палате вопросы отношений сЧитать далее »

Кофе оказался средством профилактики рака кожи

26 октября 2011 Здоровье и кофе

Крупномасштабное исследование, проведенное американскими учеными, показало, что регулярное употребление кофе значительно снижает риск развития наиболее распространенной формы рака кожи, особенно у женщин, говорится в пресс-релизе Американской ассоциации исследований рака (AACR).

Сотрудники Гарвардского университета проанализировали данные, полученные при Исследовании здоровья медсестер, в котором с 1984 по 2008 год приняли участиеЧитать далее »

Рекорды кофе

25 октября 2011 Новости о кофе

Книга рекордов Гиннеса уже более полувека собирает самые интересные и выдающиеся достижения в самых разных областях. Ежегодно на ее страницы попадают новые рекорды. Конечно же, кофе, как первый в мире по популярности после чистой воды напиток, не мог ускользнуть от внимания составителей. В книге отметился и самый дорогой кофе – «Копи Лювак», и рекордсмены по питию кофе. Но есть и более экзотические рекорды, связанные с кофе.

В 2011Читать далее »

Гаджет для кофеманов дает возможность «покурить» любимый напиток

24 октября 2011 Здоровье и кофе, Новости кофеен

Скоро кофе можно будет не только пить, но и вдыхать. Поразительный способ испытать кофейное блаженство предложил профессор Гарвардского университета Дэвид Эдвардс. Новое устройство позволит насладиться кофеином в любом месте и в любое время.
Инновационное приспособление именуется Aeroshot. Внешне оно немного напоминает батарейку, правда, этот девайс потребуется подносить ко рту при каждом использовании. Внутри гаджет содержитЧитать далее »

Black Luk, настенная кофе-машина или «кофейная стена» для дома и офиса

24 октября 2011 Кофемашины, Новости о кофе

Кофе с утра — и настроение на весь день бодрое, ароматное и приподнятое. Однако варить кофе самостоятельно — это драгоценные несколько минут перед выходом из дома, которые можно потратить на сон, макияж или прическу. Кофе-машина — это выход из положение, но и лишние затраты, причем как финансовые, так и «пространственные». Куда поставить агрегат на маленькой кухне? Вероятно, повесить на стену, по примеру китайского дизайнера Song Ah Lee,Читать далее »

Две чашечки кофе против женской депрессии

21 октября 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Сегодня кофе стал наиболее широко употребляемым легальным стимулятором в мире. Его повсеместно используют как катализатор творческих идей, умственной деятельности и физической активности.

Несмотря на эти казалось бы явные преимущества этого продукта, кофе не перестает привлекать внимание исследователей в медицине, потому что далеко не все так бесспорно в его влиянии на работу организма, и в особенности — на функцииЧитать далее »