Записи с меткой: кофе

Кофе в сетевых кофейнях не соответствует единому стандарту

5 декабря 2011 Новости кофеен, Новости о кофе

Беременным женщинам стоит отказаться от посещения кофеен. Анализ эспрессо из 20 популярных кофеен показал, что в напитках сильно разнится концентрация кофеина (в самом сильном примерно в шесть раз больше кофеина, чем в самом слабом).

Притом, в одной чашке самого крепкого эспрессо содержалась порция кофеина, на 50% превышающая дневную норму для беременных. Опасаясь врожденных дефектов, преждевременных родов, выкидышей, медики неЧитать далее »

Беременным кофейная чашка чашке — рознь

2 декабря 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Хотя некоторые исследователи считают, что одна-две чашки кофе в день не повредят здоровью будущего ребенка, ученые из Шотландии предупреждают, что к таким данным следует относиться с осторожностью – дозы кофеина в чашке могут значительно отличаться.

Кофе стал настолько неотъемлемой частью быта жителей многих западных стран, что, например, в Великобритании даже существуют официальные медицинские рекомендации и нормы потребленияЧитать далее »

В Китае создан принтер, рисующий на поверхности кофе

30 ноября 2011 Новости о кофе

Китайский изобретатель Huang Guanglei сумел создать своеобразный принтер iCoffee, который способен рисовать в технике латте-арт (особый способ вливания вспененного молока в эспрессо) забавные рисунки на поверхности чашки с кофе.

Изобретатель из Китая, сообщает сайт novate.ru, сумел соединить смартфон с пищевым принтером, который способен рисовать забавные рисунки и рожицы на поверхности кофе, что значительно разнообразит любимый напиток,Читать далее »

Кофе на бирже: арабика подешевела, а робуста выросла в цене

29 ноября 2011 Новости о кофе, Производители кофе

Как сообщается в еженедельном отчете, публикуемом ИА Coffeetea.ru, в период с 18 по 24 ноября цены на кофе арабика и робуста изменились разнонаправлено. Кофе арабика с поставкой в марте 2012 в Нью-Йорке подешевел на 0,3%, а цена кофе робуста с поставкой в январе 2012 в Лондоне поднялась на 1,8%.

Расчетная цена закрытия на кофе арабика с поставкой в марте 2012 составила 235,40 центов за фунт на нью-йоркской бирже NYBOT (ICE) в четверг 24 ноября 2011.

Отчет о позицияхЧитать далее »

Кофе снижает риск рака матки

28 ноября 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

У женщин, выпивающих как минимум четыре чашки кофе в день, на четверть снижается риск развития рака матки по сравнению с теми, кто ограничивается лишь одной чашкой этого напитка. Такие выводы сделали сотрудники Гарвардского университета, проанализировав данные, полученные в ходе долгосрочного исследования Nurses’ Health Study.

В исследовании, продолжавшемся с 1980 года в течение 26 лет, приняли участие почти 67,5 тысяч женщин. Их возрастЧитать далее »

Неприятные последтвия злоупотребления кофе

25 ноября 2011 Здоровье и кофе

Многие из нас не представляют утро без чашки кофе. Напиток помогает проснуться, взбодриться и улучшить настроение. Аналогично случаю с сигаретами, всем известно, что пить кофе в чрезмерных количествах вредно, и только немногие пытаются себя как-то ограничить. Как определить, не являетесь ли вы кофеиновым наркоманом?

Плохой сон

Это наилучший признак того, что нужно ограничить употребление кофе. Если вы часто пьете кофе и не можетеЧитать далее »

Кофе защищает от склероза

11 ноября 2011 Новости о кофе

Кофеин предотвращает рассеянный склероз, обнаружили американские учёные. В эксперименте лабораторные мыши получали дозу кофеина, эквивалентную 6-8 чашкам кофе для человека. Оказалось, что вещество служит хорошей защитой от аутоиммунной болезни, поддерживая иммунную систему организма от нападения Т-клеток и оберегая волокна нерва в центральной нервной системе. Неврологи Национального общества рассеянного склероза заметили, чтоЧитать далее »

Обама призвал госслужащих пить меньше кофе, чтобы сократить расходы бюджета

11 ноября 2011 Новости о кофе

Президент США Барак Обама предложил уменьшить расходы правительственных учреждений на оплату поездок, транспорта и электронных устройств. Кроме того, как передает Reuters, американский лидер призвал сотрудников меньше пить кофе. Это, по его мнению, поможет уменьшить объем выделяемых средств на его покупку.

Добавим, что ранее министерство юстиции США назвало «расточительными» траты на конференции. Сообщалось, что внимание аудиторовЧитать далее »

Чешка заработала на немецком кофе и вьетнамском рынке

9 ноября 2011 Новости о кофе

В немецком городе Грёбенцелль задержали 60-летнюю жительницу Чехии, которая попыталась вынести из магазина под юбкой 10 банок растворимого кофе.
Как выяснилось, кража быда отнюдь не первой: за свою «карьеру» дама похитила 2398 банок стоимостью около 8 евро каждая. Краденое она продавала на вьетнамском рынке в Чехии, заработав на этом более 19 тысяч евро.

Читать далее »

Ученые доказали, что кофе не вызывает чувства бодрости

3 ноября 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Принято считать, что кофе на человека оказывает ободряющий эффект и помогает проснуться по утрам. Так ли это на самом деле? Ученые из университета Лондона решила проверить данное утверждение научно. Ими были найдены 90 добровольцев в возрасте от 18 до 45 лет, которые прошли следующий эксперимент.

Все испытуемые прошли тесты на реакцию, способность мышления и прочие задания на время. Затем половине кофеманов налили чашку настоящегоЧитать далее »