Coopinhal - мир кофе

Известная компания производитель кофе Nescafe разработала новый продукт, содержащий коллаген – ингредиент, используемый в косметологии для подтяжки лица. Коллаген – это эластичный материал, придающий коже упругость. Тем не менее, не совсем ясно, каким образом коллаген подтянет лицо, если желудок безжалостно растворит его вскоре после употребления внутрь.

В надежде завлечь еще больше потребителей своей продукции, производитель кофе Nescafe пошел на интересную уловку. В продажу поступили пакетики, содержащие кофе, обезжиренное молоко и 200 миллиграмм коллагена – белка, находящегося между мышечными волокнами и клетками в человеческом организме. Это вещество широко используется в косметологии для подтяжки лица. Эксперты, однако, ставят под сомнение пользу от коллагена в кофейных напитках. Непонятно, каким образом коллаген попадет в кожу, ведь в желудке он просто распадется на составляющие.

Коллаген – это эластический материал, который поддерживает форму кожи. Косметические хирурги применяют его для избавления от мелких морщин и в качестве ингредиента многих кремов. Несмотря на то, что польза от смешивания коллагена с кофе остается непонятной, это лишь один из примеров становящейся все более популярной «пищевой косметологии». Производители пищи и напитков продвигают на рынки новую продукцию, которая «должна оказать» положительное влияние на состояние кожи, волос, глаз, а также на внешность в целом.

«Коллаген – лишь один из множества популярных составляющих, используемых для улучшения имиджа продуктов и помогающих позиционировать их в качестве полезных для кожи и красоты. Его все чаще используют не только в косметической продукции, но и в пище и напитках, включая кофе», - рассказывает эксперт маркетолог Дэвид Яго (David Jago). Кофе с коллагеном уже продают в Сингапуре. Пока что швейцарская компания Nestle не собирается вводить кофе на европейских рынок, однако эксперты считают, что европейские потребители начнут покупать подобные продукты, как только появится широкий ассортимент.

Компания Нестле, производящее Nescafe сделала интересный маркетинговый ход. На рынок был выпущен кофе, который, по утверждению компании, - подтягивает кожу лица и помогает избавиться от морщин. В пакетике с растворимым напитком содержатся обезжиренное молоко, растворимый кофе и что самое главное, белок, под названием коллаген.

Коллаген - вещество, содержащееся в мышечных волокнах и клетках человеческого организма, широко используется косметологами для подтяжки и разглаживания кожи лица.
К тому же, коллаген - обязательный ингредиент препаратов от морщин. Однако, специалисты недоумевают - каким образом коллаген, выступая в качестве пищевой добавки может повлиять на кожу лица. Вреда для организма нет никакого, но и польза при этом весьма сомнительна. Коллаген полностью растворится в желудке.

Тем не менее, продукт этот уже нашел своих заинтересованных покупателей. Пока что корпорация Nestle продает этот продукт только в Сингапуре и, в ближайшее время, не собирается осваивать европейские рынки. Хотя большинство маркетологов уверены, что и на рынках европейских стран эта новинка найдет своих покупателей. Таким образом, Nestle пытается закрепиться на новом для себя рынке пищевой косметологии.

Компании, выпускающие продукты питания для этого рынка позиционируют их, как высококачественную еду, которая, одновременно, улучшает внешность.

Похоже, пришло время реабилитировать кофе. Ягоды кофе, а точнее coffeeberry, – это новые производные от плодов кофе, экстракт которых готов предложить новую защиту от старения нашей коже. А новые продукты с этим экстрактом – лишнее тому подтверждение.

Сoffeeberry – это плоды кофе на стадии роста, их раньше нигде не использовали. А зря. Потому что последние исследования показали, что именно в этих недозревших плодах содержится исключительно много антиоксидантов полифенолов, которые помогают в борьбе со свободными радикалами – основной причиной старения клеток кожи.

Для приготовления экстрактов сoffeeberry используют исключительно сорта арабики, которые растут только на территории Африки в районе Красного моря. Только здесь растут наиболее богатые полифенолами плоды. Продукты с этим экстрактом пока стоят недешево. Например, дневной и ночной кремы RevaléSkin от Cleanser на основе вытяжек ягод кофе стоят от 40 до 120 долларов. Но никто из купивших продукты на основе сoffeeberry пока не разочаровался.

Что ж, появилась ещё одна причина полюбить кофе?

источник: myCharm.ru