Записи с меткой: китайский чай

Китайский чай. Возникновение и развитие чайной культуры в Китае.

12 февраля 2020 Чай  Нет комментариев

Китайский чай. Возникновение и развитие чайной культуры в Китае.

«Чай возвышает вкус и помогает достичь утонченности воли»

Лю Чжень Лян, даосский философ

Родиной чая, бесспорно, является Китай. Тысячи лет китайцы собирали и обрабатывали листья чайного дерева Camellia sinensis, разработали целую систему знаний по его выращиванию. Китайский чай был напитком императоров и простых крестьян. Тысячи лет чай обжаривали, кипятили, пропаривали, смешивали, вымачивали, использовали как лекарственное средство иЧитать далее »

Нелюбовь к чаю

12 декабря 2016 Чай

Нелюбовь к чаю

Еще с детства не любил чай. Не знаю, вот просто не люблю этот напиток и все. Каждый раз в гостях, когда предлагают, вежливо отказываюсь. Уж лучше кофе попить или водички на крайний случай. Иногда конечно докучают с расспросами, почему я никогда не пью его. Но на этот случай у меня припасена история из детства, что когда был маленьким по незнанию, схватил кружку, где только что был налит кипяток с чаем. Сильно обжёгся и вот после этого в ротЧитать далее »