Записи с меткой: капучино

Чем отличается Латте от Капучино

25 сентября 2018 Новости о кофе

Чем отличается Латте от Капучино

После соединения кофе и молока в одном бокале люди не стали останавливаться на достигнутом. Список различных рецептов постоянно пополняется. Но к наиболее востребованным до сих пор относятся латте и капучино. Многие не видят различий в этих напитках, хотя они имеются и довольно явные. Ознакомившись с данной статьей, можно узнать, чем отличается латте от капучино.

Разница в рецептуре напитков

Составляющие латте и капучино схожи, вЧитать далее »

ПИТЬ КАПУЧИНО – ВРЕДНО? ЧЕМ ОПАСЕН КОФЕ С МОЛОКОМ

20 апреля 2018 Здоровье и кофе

ПИТЬ КАПУЧИНО – ВРЕДНО? ЧЕМ ОПАСЕН КОФЕ С МОЛОКОМ

По статистике, большинство людей пьет кофе только с добавлением молока. Оно помогает «смягчить» вкус бодрящего напитка. Капучино, латте, американо или просто растворимый кофе с молоком – каждый день среднестатистический человек выпивают как минимум 1-2 чашки. Эксперты предупреждают: лучше не увлекаться этим напитком и чередовать его с черным кофе без добавок. Чем для здоровья вреден кофе с молоком, рассказала диетолог ЕленаЧитать далее »

Идеальные кофейные напитки для любого времени суток

31 августа 2017 Здоровье и кофеНовости о кофе

Идеальные кофейные напитки для любого времени суток

Истинные ценители кофе готовы пить любимый напиток утром, днем и вечером. Идеально подобрать кофейные напитки для разного времени дня помогают традиции разных стран и рекомендации нутрициологов. WMJ.ru разбирается в кофейном распорядке дня.

Утро: капучино или латте макиато

Во многих европейских странах местные жители предпочитают на завтрак кофейные напитки с большим количеством молока. А все потому, что европейцы, как правило, неЧитать далее »

Легенда о рождении капучино

26 сентября 2012 Новости о кофе

Легенда о рождении капучино

Cappuccino — (итал.) кофе с молоком. Но не просто с молоком, а со взбитым в горячую густую пену. Способов приготовления и тех видов, которые принимает любимый для многих напиток, существует бесчисленное множество.

Легенда о капучино.
Кофе-капучино родилось в солнечной Италии. Уже никто (почти) не оспаривает тот факт, что его изобрели монахи-капуцины (Monk-Capuchins) одного из монастырей севернее Рима. В отличии от «старой доброй Англии» монахи пилиЧитать далее »

Охлажденный капучино в домашних условиях

26 сентября 2012 Рецепты

Охлажденный капучино в домашних условиях

Нам потребуется:

Молоко 1% — 1 ст.
Сироп шоколадный — 1 ст. л.
Лед — 2 кубика
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Сахар
Корица молотая для сервировки

Охлажденный капучино в домашних условиях — это не проблема.Приготовления этого напитка очень прост. Давайте преступим.

Способ приготовления :

В блендере смешать молоко, кофе, шоколадный сироп и лед. Смешивать до образования пены. Сахар добавить по вкусу. Украсить наш капучино корицей, теперь можноЧитать далее »

Мороженое капучино

7 августа 2012 Рецепты

На 2 порции:
3 ст л растворимого кофе
2 ст л коричневого сахара
400 г заварного крема, охлажденного
300 мл жирных сливок, слегка взбитых в мягкую пену
100 г шоколада с ароматом кофе, порезанного
какао порошок

Изумительное мороженое для любителей кофе.

1. Растворить кофе и сахар в 150 мл горячей воды. Добавить 150 мл холодной воды и заварной крем. Перелить смесь в невысокий конфейнер для морозилки. Заморозить на 2 часа, пока не затвердеет.Читать далее »

Цены на кофе в Германии высокие, как никогда

3 августа 2011 Новости о кофе

кофе

Капучино, эспрессо или латте макиато — немцы любят кофе во всех его разновидностях. Кофе — это не только одна из важнейших статей немецкого импорта, но и любимый напиток жителей ФРГ.

Каждый немец в среднем выпивает в день четыре чашки кофе, то есть примерно 150 литров в год. Кроме того, по данным немецкого союза торговцев кофе, Германия с ее ежегодным потреблением более полумиллиона тонн кофейных зерен занимает третье место в мире средиЧитать далее »

Бариста-стахановец

4 июля 2011 БаристаНовости о кофе

работа бариста

Живет в Таллинне уникальный человек Раймонд Фейл. В пятницу в кафе Gourmet Coffee в Кадриорге он побил рекорд Гиннесса. За час ему удалось приготовить 140 чашек капучино.

«Раймонд побил рекорд с таким отрывом, что в следующий раз мы хотим зафиксировать его официально», — сказал один из владельцев кафе Аннар Алас.

Видео с рекордом будет отправлено представителям Книги Гиннесса.

Ныне действующий рекорд принадлежит Кему Коркмазу из Австрии,Читать далее »

Настоящее и будущее кофе

7 апреля 2011 Новости о кофе

кофе

Мировые цены на кофе достигли на днях полувекового максимума. В большей степени удорожанию оказалась подвержена арабика. По наблюдениям эксперта по кофе Криса Спирса, многие инвесторы после финансового кризиса отвернулись от традиционных вложений. И то, что сейчас происходит на мировом рынке кофе, – это результат накоплений спекулятивных фьючерсных контрактов. Это находит свое отражение в ценах на физический кофе, который оченьЧитать далее »

Кофейный гороскоп: о характере расскажет любимый кофе

6 апреля 2011 Новости о кофе

латте

Мы постоянно окружаем себя какими-то предметами, порой не задумываясь над выбором. На самом же деле в жизни мало чего происходит просто так. И даже вещи, на которые можем не обращать внимания, могут многое рассказать о своем владельце.

Психологи в один голос утверждают, что умение расшифровывать смысл этих «говорящих» вещей может научить лучше понимать окружающих, да и разбираться в самих себе. Даже такая привычная чашечка кофе –Читать далее »