Записи с меткой: исследование

Главный диетолог Украины: кофе полезен для здоровья

17 апреля 2013 Здоровье и кофе

Главный диетолог Украины: кофе полезен для здоровья

Об этом заявил главный диетолог Министерства здравоохранения Украины Олег Швец.

По его словам, самым полезным с точки зрения здоровья напитком является обычная вода. На втором месте – кофе, употребление которого в разумных количествах (2-3 чашки в день) помогает почти в два раза снизить риск инсульта, особенно у женщин. Также кофе уменьшает риск возникновения диабета и развития атеросклероза. При этом, вопреки распространенномуЧитать далее »

О любимом ароматном напитке без излишних восторгов, но и без предубеждения

15 апреля 2013 Здоровье и кофе

О любимом ароматном напитке без излишних восторгов, но и без предубеждения

Количество научных статей посвященных свойствам кофе, растет день ото дня: это и неудивительно – кофе является любимым напитком без преувеличения миллиардов жителей планеты. Ученые из США попытались вкратце подытожить открытые новые качества кофе.

Значительный рост популярности кофе, потребление которого стало расти особенно быстро приблизительно со второй половины 60-х годов прошлого века, сделал ароматный напиток объектомЧитать далее »

Кофе может стать причиной уменьшения груди, — ученые

12 апреля 2013 Здоровье и кофе

Кофе может стать причиной уменьшения груди, — ученые

Шведские ученые предполагают, что чрезмерное потребление кофе может стать причиной уменьшения груди.

Сотрудники Университета Лунда во главе с Элен Джернстром провели исследование с участием 300 женщин. Они обнаружили, что у женщин, которые пьют более трех чашек кофе в день, постепенно уменьшается размер груди. Ученые обнаружили, что около половины женщин являются носителями мутировавшего гена, который реагирует на чрезмерноеЧитать далее »

Кофе за год стал на 10% популярнее в развивающихся странах

10 апреля 2013 Новости о кофе

Кофе за год стал на 10% популярнее в развивающихся странах

Жители развивающихся стран в 2012 году выпили на 10% больше кофе, чем годом ранее. Это один из самых значительных приростов потребления в этих регионах в истории, сообщила Международная организация кофе (ICO). Россияне и китайцы пьют все больше кофе, но пока это не компенсирует спад популярности напитка в Европе и США.

Поставки зернового кофе в развивающиеся страны, которые организация измеряет 60-килограммовыми мешками, выросли с 25,4 млн вЧитать далее »

Утренний кофе с пользой для здоровь

8 апреля 2013 Здоровье и кофе

Утренний кофе с пользой для здоровь

Обычно люди, озабоченные состоянием своего здоровья, после пробуждения бегут к тренажеру, считают пульс, меряют давление или спешат выжать сок из апельсина. Но в большинстве своем масса людей предпочитают начинать утро с чашки ароматного кофе. Бодрящий, тонизирующий напиток поможет стряхнуть сонливость и позволит думать о предстоящих делах более конструктивно. В такие моменты немногие задумываются о вреде или пользе любимогоЧитать далее »

Открытие ученых: «греческой» кофе продлевает жизнь

4 апреля 2013 Здоровье и кофе

Открытие ученых: «греческой» кофе продлевает жизнь

Регулярное употребление «греческого» кофе продлевает жизнь, считают ученые Медицинской школы Афинского университета. Они исследовали продолжительность жизни жителей греческого острова Икария. На Икарии живет 1% людей, чей возраст превышает 90 лет, хотя в целом в Европе число долгожителей составляет 0,1 процента.

Выяснилось, что 87% участников исследования регулярно пьют «греческий» кофе – сваренный из свежесмолотых зерен. ПолезныеЧитать далее »

Зеленый кофе: друг фигуры или враг здоровья?

3 апреля 2013 Здоровье и кофе

Зеленый кофе: друг фигуры или враг здоровья?

Некоторые исследования показывают, что зеленый кофе может помочь с потерей веса. В то же время неконтролируемый прием добавок с зелеными кофейными бобами может подорвать здоровье.

В последнее время зеленый кофе стал популярным дополнением в программах для похудения. Зеленые бобы кофе – это сырые необжаренные кофейные зерна. Процесс обжига зерен разрушает природные химических соединения, которые полезны для снижения сахара вЧитать далее »

В спорах о пользе и вреде кофе появились новые факты

28 марта 2013 Здоровье и кофе

В спорах о пользе и вреде кофе появились новые факты

Кофе – ароматный напиток, вокруг которого не утихают споры. Польза и вред кофе регулярно оспаривают и подтверждаются. С начала года в свет уже вышло несколько исследований, посвященных кофе.

Так сотрудники Национального Центра Исследования Сердечнососудистый Заболеваний в Японии считают, что диета, в которую включены кофе и зеленый чай, может снизить риск инсульта. Согласно итогам проведенного эксперимента, у людей, выпивающихЧитать далее »

Дожить до глубокой старости помогает греческий кофе

21 марта 2013 Новости о кофе

Дожить до глубокой старости помогает греческий кофе

Вареный греческий кофе укрепляет кардиоваскулярную систему. Обычный кофе не оказывает такого эффекта

Греческий кофе, который варят и пьют небольшими глотками и в котором остаток оседает на дно кружки, возможно, является ключом к долголетию, которым как оказалось, обладают жители острова Икария в восточной части Эгейского моря.

Благодаря исследованию, проводимому под руководством доктора Герасимоса Сиасоса из АфинскогоЧитать далее »

Ученые рекомендуют перейти с потребления эспрессо на кофе «по-восточному»

20 марта 2013 Новости о кофе

Ученые рекомендуют перейти с потребления эспрессо на кофе «по-восточному»

Современная пищевая индустрия предлагает натуральный кофе в самых разнообразных вариантах. Но вполне привычный для нас ароматный напиток, сваренный в джезве – экзотика для западных потребителей. Между тем, такой кофе очень полезен для сосудов.

Крохотные чашечки эспрессо и огромные чашки слабого кофе «по-американски» тоже из автоматической кофеварки – вот наиболее распространенные варианты приготовления напитка, любимого безЧитать далее »