Австралийцы создали «Мону Лизу» из кофе с молоком

6 августа 2009 Новости о кофе

Мона Лиза из чашек кофе

Австралийские энтузиасты, участвовавшие в сиднейском фестивале The Rocks Aroma Festival, соорудили репродукцию картины Леонардо да Винчи «Мона Лиза» при помощи кофе с молоком. Авторы проекта создавали различные оттенки, наливая в чашки более или менее крепкий кофе, пишет The Daily Telegraph.

Для создания картины размерами 6 на 4 метра (20 на 13 футов), потребовалось 3604 чашки и 338 литров молока (564 пинты), а также восемь человек и три часа работы. Посмотрели наЧитать далее »

Чавес национализировал крупнейших производителей кофе Венесуэлы

6 августа 2009 Производители кофе

Уго Чавес

Президент Венесуэлы Уго Чавес национализировал компании Fama de America и Cafe Madrid — крупнейших производителей кофе в стране. Об этом сообщает Reuters.

Ранее правительство обвинило эти компании в нелегальном экспорте кофе в соседнюю Колумбию, а теперь намерено переориентировать их поставки на внутренний рынок.

Чавес уже в течение нескольких лет занимается национализацией крупнейших экономических активов в стране. Лидер Венесуэлы ужеЧитать далее »

Утро Востока… в чашке манящего черного кофе

6 августа 2009 Новости о кофе

кофе

Утро на Ближнем Востоке всегда начинается неторопливо. Еще ленивые улицы постепенно оглашаются криками торговцев, в числе первых открывающих рабочий день. Многочисленные кафешки и кофейни заполняются посетителями: одни перед офисом забегают туда на чашку бодрящего кофе, другие, которым некуда спешить, — и таких большинство, задерживаются там надолго, «запивая» кофе или крепкий чай кальяном.

Только на Востоке всегда в ассортиментеЧитать далее »

Владельцы казино займутся развитием кофеен Сoffeeshop

6 августа 2009 Новости кофеен

У бывших владельцев петербургских казино «Премьер», GoodWin и «Слава» ресторанная деятельность стала основной. Они теперь займутся развитием сети кофеен Сoffeeshop и пивных баров «Кружка за кружкой».

Группу «СЭТ» контролируют Владимир Сайкин, Сергей Белоглазов и Александр Абросимов. Они начали свой бизнес в Петербурге еще в начале 1990–х годов, открыв казино в кинотеатре «Современник».

До 1 июля 2009 года группа «СЭТ» являлась владельцемЧитать далее »

Зубам вредит не только газировка, но и сок, чай, кофе

5 августа 2009 Здоровье и кофеЧай

напитки

Американские стоматологи выяснили, что на здоровье зубов в немалой степени влияют напитки, которые потребляет человек. Причем, приговор «виновен» вынесен не только газировке, но и напиткам, которые обычно значились в списке полезных.

Так, вызывать зубную эрозию и повреждать эмаль способны такие кислые напитки, как лимонный, грейпфрутовый и апельсиновый соки. В компанию вредителей входят также зеленый и черный чай, если пить их вЧитать далее »

Кофеин влияет на гормоны, провоцирующие рак

3 августа 2009 Здоровье и кофе

кофе

Кофе и прочие кофеиносодержащие продукты могут оказывать влияние на уровень эстрогена и других половых гормонов у женщин. Это, по мнению американских ученых из Гарвардского университета, является потенциальным объяснением факта наличия связи между приемом кофеина и возникновением некоторых видов рака.

На тему связи кофеина и рака груди и яичников было проведено несколько исследований. Их результаты трудно назватьЧитать далее »

Художник из Екатеринбурга рисует при помощи молотого кофе

31 июля 2009 Новости о кофе

Андрей Казанцев

Выглядит этот процесс на первый взгляд несложно: всего несколько взмахов руки, и на белом поле расцветает тюльпан или появляется забавная мордочка енота.

Раньше Андрей Казанцев создавал необычные рисунки из песка. Но, попробовав новый материл, теперь абсолютно не жалеет, что решил поэкспериментировать с кофе.

рисование кофе

Читать далее »

Ученые открыли новую опасность кофе

28 июля 2009 Здоровье и кофе

вред от кофе

Некоторые летние кофейные напитки содержат столько же калорий, как сытный горячий ужин. Употребление таких напитков может привести к ожирению, благодаря которому увеличивается риск заболеть раком. С таким предостережением выступил благотворительный Всемирный фонд раковых исследований.

Самым питательным летним напитком стал так называемый «темный ягодный мокка-фрапуччино», который предлагает глобальная американская кофейнаяЧитать далее »

Уго Чавес поможет России с кофе и какао

27 июля 2009 Новости о кофеПроизводители кофе

Россия станет импортировать кофе и какао из Венесуэлы на взаимовыгодных условиях: Москва получит ценное сырье, а Каракас сможет улучшить свой торговый баланс.

Россия заинтересовалась венесуэльским кофе и какао. Руководитель торгово-экономического отдела российского посольства в Венесуэле Юрий Лезгинцев назвал качество вышеупомянутых продуктов «отличным», отметил необходимость их импорта в Россию и пообещал МИД Венесуэлы темЧитать далее »

День растворимого кофе

24 июля 2009 Новости о кофе

Растворимый кофе был изобретен в 1901 году японским ученым Сатори Като, работавшим в Чикаго. Позже, в 1906 году английский химик Джордж Констант Вашингтон разработал первый растворимый кофе, пригодный к массовому выпуску.

И только 24 июля 1938 года появилась первая действительно широко распространенная марка растворимого кофе Nescafe, как результат совместных усилий фирмы Nestle и бразильского правительства, решавших проблему излишков кофе.

Читать далее »