Что еще можно сделать из кофе

23 июля 2009 Новости о кофеРецепты

чашка кофе

Правильно приготовить кофе — это целое искусство, это не просто высыпать ложечку кофе в чашку и залить кипятком.

Правильно приготовить кофе — это целое мастерство, которому учатся не один год, становясь впоследствии профессиональным баристой.

Классическое искусство творить рисунки на кофе зародилось в Италии и основывается на использовании специальной техники вливания взбитого молока в чашку при приготовлении капучино иЧитать далее »

Как приготовить самый лучший кофе

22 июля 2009 Новости о кофеРецепты

кофе

Кофе не всегда улучшает нашу работоспособность, но вы точно можете попробовать сделать ваш кофе вкуснее и полезнее.

Экспериментируйте с вашим любимым латте. Это совсем не сложно, не бойтесь добавлять оригинальности вашему латте. Когда к вам приходят гости, почему бы не попробовать их удивить? Экспериментируйте с топингами, шоколадом и молоком.

Приготовьте себе холодный кофе жарким летом. Охлаждение кофе в холодильнике можетЧитать далее »

В чём секрет кофе?

21 июля 2009 Новости о кофе

«Все самое сложное находится прямо у тебя под носом, и оно же является самым простым» — сказала как-то раз знаменитая колумбийка Шакира — покорительница мировых чатов поп-музыки и преданная поклонница кофейных зерен. Еще в XVIII веке латиноамериканки придумали гениальный рецепт красоты и здоровья! Они втирали специально приготовленную кофейную гущу из недавно собранных кофейных зерен в бедра, ягодицы и живот и оставляли на всю ночь. СЧитать далее »

Кофе укрепляет память

20 июля 2009 Здоровье и кофе

Две чашки кофе в день помогают укрепить память, сообщают ученые из университета штата Южная Флорида (США).

В ходе исследования ученым удалось доказать, что кофеин способен восстанавливать нервные клетки, пораженные болезнью Альцгеймера. При этом, ежедневное употребление эквивалента 2 чашек кофе в сутки не только улучшило у заболевших мышей работу мозга, но и снизило в крови концентрацию белка амилоида, который откладывается вЧитать далее »

Армстронгу запретили пить кофе

20 июля 2009 Новости о кофе

Лэнс Армстронг

Министр по делам здравоохранения, молодежи и спорта Франции Рослин Башло заявила, что гонщики команды «Астана», участвующие в «Тур де Франс», пользуются особым расположением у инспекторов Международной федерации велоспорта.

Так, по данным Башло, в прошлую субботу Лэнс Армстронг, выступающий за казахстанскую команду, был замечен пьющим кофе с инспекторами UCI. Причем дело было во время выборочного допинг-контроля, а потому самаЧитать далее »

Признаки хорошего чая

17 июля 2009 Чай

Вы как пьете чай: с сахаром и с лимоном, не важно, какого сорта, лишь бы побольше и погорячее? А вот в Китае и Японии – на родине чайных церемоний – сорт чая выбирают вдумчиво.

Наш эксперт – известный востоковед, доктор исторических наук, профессор Алексей Маслов.

По чаю и церемония

Черный чай возбуждает сознание – его заваривают очень крепким, пьют маленькими пиалами, буквально на полглоточка. Зато зеленому чаю – зеленый свет! ВЧитать далее »

Россия поможет Вьетнаму с переработкой кофе и чая

16 июля 2009 Новости о кофеЧай

Россия и Вьетнам собираются изучить возможности создания совместных предприятий в АПК, в частности, по переработке чая и кофе, а также по выращиванию рыбы в пресноводных водоемах.

Именно эти вопросы планируется обсудить на заседании рабочей группы, договоренность о создании которой была достигнута на вчерашней встрече министра сельского хозяйства РФ Елены Скрынник и министра сельского хозяйства и аграрного развития Вьетнама КаоЧитать далее »

Волшебство белого чая

15 июля 2009 Чай

Традиционное русское чаепитие иногда длится часами и не ограничивается одной чашкой, что очень напоминает восточную чайную церемонию. Хотя сегодня поклонники этого согревающего душу и тонизирующего напитка собираются не у самовара, но и ассортимент чая стал намного разнообразнее, чем десяток лет назад. Несмотря на все многоцветие чая: черный, красный, желтый, зеленый, синий и белый, все его сорта производятся из листьев одного иЧитать далее »

На грузинском рынке появится новая компания по производству кофе

14 июля 2009 Производители кофе

На грузинском рынке появится новая отечественная компания по производству кофе «Горизонт». По информации менеджмента, компания предложит потребителям приготовленное по оригинальному методу кофе «Типито», сообщает «Коммерсант» 13-го июля 2009 года.

Как заявил руководитель компании Паата Мамисашвили, предприятие, которое располагается в Рустави, обошлось компании в USD 42.000.

По его словам, приготовленное в стакане кофе, которое в составЧитать далее »

Кофе для мужчин

13 июля 2009 Здоровье и кофеНовости о кофе

зерна кофе

В Малайзии конфискована партия кофе, смешанного с действующим веществом «Виагры» – силденафила цитратом, на сумму более 20 тысяч долларов. Напиток с «начинкой» продавался по всей стране, сообщает MEDпортал.

По словам представителя администрации местного здравоохранения, имя которого не называется, было обнаружено и изъято более 9 000 пакетиков готовой кофейной смеси, упакованных в 900 коробок. Отпускная цена одной коробки составляла 80Читать далее »