Кофе защищает от слабоумия

7 июля 2009 Здоровье и кофе

Американские ученые доказали, что пять чашек кофе в день могут устранить проблемы с памятью у пациентов с болезнью Альцгеймера.

В начале этого года финские и шведские исследователи сделали тот же вывод, однако он был основан всего лишь на социологическом опросе. Специалисты Флоридского университета пошли глубже.

Ученые вывели 55 мышей с симптомами болезни Альцгеймера. Убедившись в том, что в возрасте 18-19 месяцев (мышиная старость)Читать далее »

В Малайзии арестовали партию кофе с виагрой

6 июля 2009 Новости о кофе

кофе

Торговлю кофе с виагрой пресекли в Малайзии сотрудники министерства здравоохранения. Они провели проверку компании, которая продавала молотый кофе с примесью виагры.

Фирма рекламировала свой кофе как «особый энергетический напиток», который особенно хорош для мужчин, сообщает Би-Би-Си.

Эта смесь стоила в пять раз больше, чем другие сорта кофе. Виагра в Малайзии доступна только по рецептам. Препараты этого типа применяются дляЧитать далее »

Многофункциональная кофе-машина Piacere от Sielaff

3 июля 2009 Кофемашины

piacere_by_sielaff

Немецкая компания Sielaff представила новую кофе-машину Piacere, элегантный дизайн которой с зеркальной поверхностью и LED-индикаторами сочетается с исключительной функциональностью.

Piacere, что в переводе с итальянского означает «удовольствие», представляет собой достаточно компактную кофе-машину, доступную в двух разных версиях — Mono и Duo, предусматривающих, соответственно, одну и две мельницы для помола кофейных зерен и, в обоих версиях,Читать далее »

Утренняя чашка кофе действительно влияет на мозг

2 июля 2009 Здоровье и кофе

чашка кофе

Иногда пропущенная утренняя чашка кофе может вызвать приступ головной боли. Ученые из Медицинского колледжа Вермонта и Школы Джона Хопкинса изучили биологические механизмы нехватки кофеина.

Они проанализировали электрическую активность мозга и кровоток во время недостатка кофеина, чтобы исследовать механизм головной боли.

Также ученые провели эксперимент, давая участникам капсулы с кофеином и плацебо. Они измеряли реакцииЧитать далее »

Эквадор заинтересован в росте поставок в Россию бананов, кофе и цветов

1 июля 2009 Новости о кофе

Посол Эквадора Патрисио Чавес Савала на встрече с руководителем Россельхознадхора Сергеем Данквертом выразил глубокую заинтересованность правительства Эквадора в увеличении поставок в Россию эквадорских бананов, кофе и какао, а также морской и цветочной продукции, говорится в сообщении Россельхознадзора.

Как отметил в свою очередь Данкверт, рост импорта эквадорской продукции будет сопровождаться усовершенствованием системыЧитать далее »

Зимний чарующий кофе

30 июня 2009 Рецепты

зимний кофе

Ингредиенты

— 1 чайная ложка масла из фундука (Nutella)
— 1 чайная ложка меда
— щепотка имбиря
— щепотка кардамона
— порция крепкого эспрессо
— молоко

Приготовление

Смешайте 1 чайную ложку масла из фундука (Nutella) и одну чайную ложку меда с щепоткой имбиря и кардамона до сметанообразного состояния, вылейте полученную смесь в чашку.

Добавьте порцию крепкого эспрессо и увенчайте чашку молочной пенкой, как при приготовлении каппучино.

НемногоЧитать далее »

Любительницы кофе избегают рака груди

29 июня 2009 Здоровье и кофеНовости о кофе

Согласно данным мультицентрового исследования, високий уровень потребления кофе снижает риск заболевания раком груди у женщин с генной мутацией BRCA1.

Показатели относительного риска у женщин, которые не пили кофе, выпивали 1-3 чашки, или 4-5 чашек в день составляли соответственно 1.00, 0.90, 0.75 и 0.31 (при показателе p = 0.02).Интересно, что кофе защищает от рака груди только с мутацией BRCA1 и не влияиет на заболеваемость этой формой рака у дам сЧитать далее »

Кофе устраняет неприятный запах изо рта

26 июня 2009 Здоровье и кофе

улыбка

Содержащиеся в кофе вещества препятствуют размножению в ротовой полости бактерий, вызывающих неприятный запах, утверждают ученые из Израиля.

Новое исследование доказало, что активные ингредиенты кофе могут помочь в лечении неприятного запаха изо рта, отметил профессор Мел Розенберг с медицинского факультета Тель-Аввивского университета.

По словам ученых, у возникновения неприятного запаха изо рта много причин, включаяЧитать далее »

Молодежь во время учебы прибегает к помощи кофеина

26 июня 2009 Новости о кофе

напиток

Более трети подростков признается, что использует таблетки кофеина и энергетические напитки на основе кофеина в процессе обучения. Таковы данные исследования, в ходе которого также выяснилось, что школьники во время учебы пропускают приемы пищи, меньше занимаются спортом и потребляют больше нездоровой пищи.

Опрос 500 подростков в возрасте от 13 до 17 лет показал, что британские тинэйджеры часто недооценивают важность здоровогоЧитать далее »

Кофе — это он или оно?

26 июня 2009 Новости о кофе

Как все-таки правильно говорить по-русски, станет известно уже в ближайшее время. Четыре словаря, содержащие единственно верные нормы современного русского языка, уже готовы. Их осталось одобрить на государственном уровне. Эти справочники помогут, в частности, разграничить понятия цензурной и нецензурной лексики.

Сейчас отсутствует четкое определение цензурности, сообщает пресс-служба Минкомсвязи России. Поэтому министерствоЧитать далее »