Starbucks сделает Китай кофейным

1 декабря 2009 Новости кофеенПроизводители кофе

Starbucks планирует расширить сеть своих кофеен в Китае, открыв тысячи новых уютных заведений по всей Поднебесной (сейчас в коммунистической державе работают всего 306 магазинов бренда). По подсчетам, в 2009 году продажи продукции Starbucks в Китае в два раза превысили показатели прошлого года — когда как не сейчас начинать кофейную экспансию?

В результате расширения сети Китай должен стать вторым самым крупным потребителем кофе Starbucks послеЧитать далее »

Кофе может быть фактором риска для развития рака груди, но помощником в борьбе с раком толстой кишки

30 ноября 2009 Здоровье и кофе

Клиницисты нашли в составе кофе соединение тригонеллин, обладающего свойствами гормона эстрогена и потенциально являющегося фактором развития рака молочной железы, но полезного против рака толстой кишки. Открытие, тем не менее, не означает, что фактически кофе является причиной рака груди или что несколько чашек напитка помогает противостоять раковым опухолям в кишечнике, сразу предупреждают врачи.

Онкологи ТехасскогоЧитать далее »

Медики снова ополчились на кофе

27 ноября 2009 Здоровье и кофе

кофе

Медики считают, что кофе можно пить не чаще двух раз в неделю. Они объявили, что регулярный прием напитка вызывает привыкание, которое схоже с наркотическим.

Дело в том, что кофеин является стимулятором, который бодрит, побуждает двигаться и в целом повышает психическую и деятельную активность. Под влиянием кофеина учащается сердцебиение, повышается температура, усиливается потоотделение и происходит активное выделениеЧитать далее »

Кофе провоцирует ужасную болезнь

26 ноября 2009 Здоровье и кофе

зерна кофе

Кофе может быть фактором риска для развития рака груди, но помощником в борьбе с раком толстой кишки.

Клиницисты нашли в составе кофе соединение тригонеллин, обладающего свойствами гормона эстрогена и потенциально являющегося фактором развития рака молочной железы, но полезного против рака толстой кишки. Открытие, тем не менее, не означает, что фактически кофе является причиной рака груди или что несколько чашек напитка помогаетЧитать далее »

Красный? Жёлтый? Зелёный? Какой чай самый полезный

25 ноября 2009 Чай

чай

Какой чай самый полезный? Чем отличается чай, выращенный в разных районах? Что такое чайный напиток? Об этом вы узнаете из нашей статьи

Белый чай

Чайные деревья, листья которых используют для производства белого чая, произрастают только в Китае и на Шри-Ланке. В производство берут два верхних неповреждённых листочка, которые слегка подсушивают и выдерживают на пару не более минуты.

Ферментация — 0%.

Полезные свойства: белый чайЧитать далее »

Кофе замедляет развитие гепатита С

24 ноября 2009 Здоровье и кофе

кофе

Несколько чашек кофе в день способны предотвратить развитие серьезных заболеваний печени, заверили специалисты, пишет ubr.ua.

4-летнее исследование с участием 766 человек показало, что регулярное употребление кофе замедляет развитие гепатита С и предотвращает патологические изменения печени, вызванные этой болезнью.

Так, риск ухудшения самочувствия среди пациентов, которые выпивали в день 3 и больше чашек кофе, на 47% ниже, чем средиЧитать далее »

Можно ли пить кофе на ночь?

23 ноября 2009 Новости о кофе

кофе

Ученые дали ответ на вопрос: можно ли на ночь пить кофе? Медики неоднократно высказывались на эту тему, но на этот раз истина была выяснена в ходе эксперимента.

Канадские специалисты заявили, что те, кто страдает бессонницей или другими расстройствами сна, ни в коем случае не должны пить на ночь кофе. Особенно это касается тех, кто работает в ночную смену.

Причем в ходе опроса было выяснено: некоторые употребляют кофе перед сномЧитать далее »

Великолепный кофе

20 ноября 2009 Новости о кофе

зерна кофе

Мало что может сравниться с волнующим ароматом свежемолотого кофе, который является превосходным бодрящим эликсиром, столь любимым большинством из нас…

История этого поистине великолепного напитка, считавшегося божественным, началась совершенно случайно. Дело было в далёком XI столетии в Эфиопии. Пастухи начали обращать внимание на то, что их козы периодически становятся особенно игривыми и активными. Как выяснилось, такоеЧитать далее »

Не пейте кофе в ночную смену

19 ноября 2009 Новости о кофе

чашка кофе

Работники, которые хотят улучшить свой сон, не должны пить кофе в ночную смену, утверждают ученые. Новое исследование канадских ученых показало, что основной биопродукт кофе, кофеин, препятствует нормальному сну, причем с возрастом этот побочный эффект кофеина усиливается.

В исследовании влияния кофе на сон человека приняли участие 24 человека. В первую группу вошли люди в возрасте от 20 до 30 лет, а во вторую – в возрасте от 45 до 60 лет.Читать далее »

Россияне выбирают «вкусный» кофе

18 ноября 2009 Новости о кофе

Всероссийский центр изучения общественного мнения (ВЦИОМ) опросил россиян, что, по их мнению, должно считать нормой русского язык и сколько наших сограждан употребляет слово «кофе» в среднем роде. Несмотря на то, что с начала учебного года вступил в силу приказ министерства образования об утверждении словарей, содержащих нормы Современного русского литературного языка, который разрешает употреблять «кофе – оно» и «дОговор»,Читать далее »