Французские ученые из университетов Бонна и Лилля выяснили, что кофеин сможет помочь при болезни Альцгеймера. Команда исследователей в процессе лабораторного эксперимента установила, что активное вещество, похожее на кофеин, тормозит образование в мозге отложений из так называемого тау-белка. Эти отложения — один из двух основных индикаторов болезни Альцгеймера.

Считается, что кофе способствует улучшению концентрации и бодрит.Читать далее »

Американскими исследователями получены новые данные о пользе умеренного потребления кофе. В данном случае обнаружено, что регулярное потребление ароматного напитка снижает риск преждевременной смерти от 3 болезней, а также риск суицида.

Исследование полезных свойств кофе, которое провели ученые из медицинского колледжа Чена при Гарвардском университете, отличается впечатляющей масштабностью – его участниками стали почти 168 000Читать далее »

Группа ученых из университета Орхуса (Дания) опубликовала результаты исследования, которые показывают, что 5 и более чашек кофе в день снижают вероятность беременности женщины при искусственном оплодотворении примерно наполовину.

Как заявил руководитель группы исследователей, ученые и ранее знали о негативном воздействии кофе на вероятность зачатия ребенка «в пробирке», однако были удивлены тем, насколько сильное влияниеЧитать далее »

Британские специалисты выяснили, что кофе нарушает циркадные ритмы, иными словами – провоцирует сбой наших «внутренних часов».

Ранее влияние кофеина на циркадные ритмы человека не было досконально изучено. Впрочем, предварительные исследования показывали, что кофеин влияет на циркадные часы в животных, например, плодовых мушек. Теперь же ученые показали, что кофе, выпитый вечером, не только нарушает сон, он также «сбрасывает» нашиЧитать далее »

Большинство граждан уже знакомы с полезными свойствами зеленого кофе. Этот напиток помогает избавиться от лишних килограммов за счет содержания в нем хлорогеновой кислоты и кофеина. Но для того, чтобы ненавистные килограммы быстро уходили и никогда не возвращались, необходимо знать основные правила.

Для того, чтобы быстро распрощаться с лишними килограммами, необходимо употреблять не более 5 чашечек зеленого кофе в день. ПричемЧитать далее »

Из-за нарушения условий хранения на зернах кофе развиваются плесневые грибы, синтезирующие опасные вещества.

В кофе, продающемся в супермаркетах, могут присутствовать микотоксины — ядовитые вещества, продуцируемые микроскопическими плесневыми грибами, предупреждают исследователи из Университета Валенсии в Испании.

Микотоксины чаще всего синтезируются грибами родов Aspergillus и Fusarium, которые развиваются на продуктах из-заЧитать далее »

Кофеин, который входит в состав некоторых продуктов питания и напитков, включая чай, шоколад, газированные напитки и кофе, является одним из популярнейших психически активных препаратов среди людей.

Однако бытуют разные мнения, может ли вызвать кофеиновую зависимость ежедневное употребление кофе. Исследования приводят аргументы, что кофеин все-таки вызывает привыкание.

Однако другие источники говорят, что кофеин стойкое, сильноеЧитать далее »

В борьбе за атласную гладкость кожи не обойтись без помощников. И среди таковых могут быть не только дорогие фирменные средства и разрекламированные процедуры. Простые и совершенно натуральные домашние снадобья, такие как скраб из молотого кофе для тела, ничуть не менее эффективны, чем дорогие кремы в красивых баночках.

В чем секрет?

Домашние скрабы можно готовить из самых разных продуктов. В те времена, когда готовых скрабов вЧитать далее »

В США и Великобритании среди желающих сбросить вес, а также набраться энергии и улучшить свои умственные способности, в последнее время все большую популярность приобретает кофе с маслом на завтрак. Чашку кофе, в которую вместо сахара и молока добавлена смесь из сливочного и кокосового масла, предлагают многие лондонские сетевые кофейни.

Автором модного тренда стал американский предприниматель Дэйв Эспри (Dave Asprey), который,Читать далее »

Последние исследования в американских клиниках показали, что употребление кофе снижает риск редких заболеваний печени.

На проходившей в Орландо конференции по болезням пищеварения гепатолог из клиники Рочестера Крейг Ламерт представил результаты недавних исследований. В частности, он заявил, что употребление кофе может принести значительно больше пользы, нежели вреда при таком, достаточно редком заболевании печени, какЧитать далее »