Кофе латте – это одно из разновидностей слоистого кофейного напитка. Дословный перевод с французского – «кофе с молоком». Готовят латте так: берут кофе, горячую воду и достаточно жирное молоко. Добавляют в напиток сахар и получается кофе латте, так любимый многими напиток. На одну часть эспрессо требуется три части вспененного молока с повышенной жирностью. Рассмотрим в статье калорийность стандартного кофе латте и других.

Как ужеЧитать далее »

Несмотря на то, что исследований, подтверждающих пользу кофе, в последнее время становится все больше, новая публикация американских ученых из Университета Огайо (Ohio State University) посвящена негативным последствиям употребления этого популярного напитка.

Авторы выяснили, что если женщина и ее партнер, желающие зачать ребенка, выпивают больше двух чашек кофе в день, а будущая мама на первых неделях беременности употребляет больше двухЧитать далее »

Риск колоректального рака на 26% ниже у людей, регулярно употребляющих кофе в умеренных количествах. Кроме того, вероятность рака толстой и прямой кишки снижалась на 50% у участников, ежедневно выпивавших больше 2,5 чашки кофе.

Они провели тесты с участием более 5100 добровольцев, которым был поставлен диагноз «колоректальный рак» в течение последних шести месяцев.

В контрольную группу вошли люди, не болевшие раком кишечника. ПриЧитать далее »

Добавляете в кофе сахар или молоко, чтобы избавиться от его горького привкуса? Попробуйте варить соленый кофе — он поможет контролировать вес.

Если в вопросе похудения вам помогает только подсчет калорий, вам не может не понравиться эта новость: Энди Браннинг, учитель химии, объясняет, как простые химические реакции могут пригодиться в быту, утверждает: щепотка соли может избавить вас от необходимости добавлять сахар, молоко илиЧитать далее »

Копи-лувак – это разновидность кофе, которая известна весьма необычным способом обработки. В этом процессе участвует зверек мусанги, которые ест спелые кофейные плоды. Ну и что, спросите вы? Дело в том, что зерна кофе не перевариваются в кишечнике зверка и выходят вместе с фекалиями, после чего собираются людьми, промываются и сушатся. Подобная технология применяется при производстве кофе black ivory, но там в процессе участвует неЧитать далее »

Кофе помогает нейронам поддерживать нормальный обмен веществ во время диабета, что в свою очередь замедляет их старение и содействует головному мозгу в выполнении его задач.

Одним из последствий заболевания диабетом II типа может быть повышение риска развития тяжелых неврологических расстройств вроде болезни Альцгеймера. При диабете II типа у тканей снижается чувствительность к инсулину, и они больше не могут поглощать глюкозу изЧитать далее »

Употребление кофе может снизить риск развития рака простаты, утверждают медики из больницы Университета Тунцзи в Шанхае.

Эксперты провели исследование, в ходе которого наблюдали за более чем 550 тысячами мужчин во всем мире. В результате выяснилось, что вероятность развития заболевания снижается на 2,5% при употреблении каждых двух дополнительных чашек кофе в день.

Специалисты проанализировали результаты 13 исследований, которыеЧитать далее »

Новая работа ученых из Немецкого института питания человека Потсдам — Ребрюке показывает, что любителям кофе не грозят болезни сердца, рак и диабет 2-го типа.

«Мы не призываем людей начать пить кофе, если они его не любят, но в целом полученные результаты работы свидетельствуют о том, что напиток не представляет опасности для людей без специфических заболеваний и нет необходимости от него отказываться, дабы снизить рискЧитать далее »

Чашечка ароматного дымящегося кофе может спасти человеческую жизнь. Довольно странная связь, не правда ли? Тем не менее, ученые из Гарвардского университета утверждают, что кофеманы реже задумываются о суициде.

Две–четыре чашки кофе в день, по словам специалистов, работают не хуже психоаналитиков. Если последние способны разогнать хмурые мысли за солидные деньги, то кофетерапия обойдется значительно дешевле и снизит рискЧитать далее »

Для снятия боли в мышцах в течение первой недели физических упражнений, чтобы способствовать превращению занятия физкультурой в регулярный процесс, группа исследователей из Университета штата Джорджия предлагает использовать кофеин в умеренных дозах.

Ученые рекомендуют принимать две чашечки кофе перед разминкой. Это помогает получить удовольствие от упражнений и уменьшает чувствительность к боли, препятствующую продолжениюЧитать далее »