Напитки с кофеином, употребляемые за несколько часов до сна, никак не влияют на его качество, — это показало новое исследование, о котором пишет The Telegraph.

Ученые из Флоридского Атлантического университета совместно с учеными из Гарвардского университета пришли к заключению о том, что употребление кофеина за несколько часов до сна не ведет к бессоннице. В плане нарушений сна гораздо более опасными чем кофе являются алкоголь и никотин,Читать далее »

Кофе — это не только полезный бодрящий напиток, но и, как выяснилось, настоящий «антистарин»! Испанские ученые провели исследование, растянувшееся аж на 18 лет, и выяснили, как можно снизить риск смерти по любой причине, попивая любимый эспрессо.
Маруся Васильева

GettyImagesВ исследовании испанского университета Seguimiento Universidad de Navarra (SUN) приняли участие 19 896 европейцев, средний возраст которых в 1999 году составлял 37,7 лет. Они заполнялиЧитать далее »

По мнению израильских специалистов, кофе на 50−80% помогает уменьшить поступление в кровь вредных веществ из мяса. Все дело в полифенолах, по содержанию которых кофе не уступает красному вину (источник — NewsRU Israel). Как показали эксперименты, кофе тормозит процесс окисления жиров из мяса, тем самым уменьшая всасывание в кровь продуктов окисления. После того как испытуемые съедали говяжий бифштекс и запивали его стаканом (200 мл) черногоЧитать далее »

Есть люди, которые не могут поддерживать беседу без чашки кофе. Конечно, у этого напитка много достоинств, но в некоторых случаях лучше от него отказаться, особенно если у тебя бессонница или проблемы с желудком. Как это сделать с минимальными потерями?

1. Не пытайтесь резко взять и перестать

Организм еще припомнит эти издевательства, что выразится в головной боли, усталости и проблеме с концентрацией.
2. Снижайте дозу кофеинаЧитать далее »

В Лос-Анджелесе суд постановил писать на кофейных стаканах предупреждение о том, что употребление кофе может увеличить риск развития некоторых видов рака. Но ученые считают, что это не совсем так: пить кофе каждый день по‑прежнему можно, но в умеренных количествах. «Стыдно, что подобная мера привлекает столько внимания и пугает людей», — говорит директор отдела питания Американского института исследований рака (AICR) Алиса Бендер. ПоЧитать далее »

Ученые из университета Инсбрука изучили вкусовые привычки около тысячи человек со средним возрастом 35 лет. Опрошенные рассказали, какие напитки и продукты они предпочитают, а затем ответили на несколько вопросов, призванных выявить уровень их нарциссизма, агрессии, психопатии и склонности причинять людям боль.

Результаты показали, что у любителей горьких вкусов (например, кофе, пива, редиса или сельдерея) чаще встречаютсяЧитать далее »

Кофе – это настоящий наркотик для многих ценителей данного напитка, так как истинные «кофеманы» в общей сложности ежедневно употребляют около 2 миллионов чашек, чем же не наркотик? И если же мы будем говорить о настоящих любителей хорошего кофе, то стоит отметить, что килограмм может стоить, как бутылка качественного коньяка или вина. Правда, абсолютно не каждый отважиться испробовать дорогой вид кофе, почему? Вы сейчас все узнаете.

Любите начинать свой день с чашечки кофе? И подбадривать в течение рабочего дня еще стаканчиком-другим? А вечером поболтать с друзьями за кружечкой латте? Не слишком ли много кофе мы пьем? И как этот прекрасный напиток сказывается на нашем здоровье? Наука уже все давно посчитала!
Сколько кофе нам нужно?

Ученые пока не сошлись во мнении, и авторы разных исследований называют разные цифры — от двух до шести чашек кофе в день. БесспорноЧитать далее »

Кофе – это безалкогольный напиток, сваренный из обжаренных, измельченных зерен кофейного дерева

Знания человечества об этом продукте насчитывают почти тысячу двести лет. Многие народы Земли возвели в ритуал процесс кофепития. В мире насчитывается шесть стран-производителей. Одна треть выращенного кофе потребляется в этих же странах, остальное экспортируется по другимЧитать далее »

С точки зрения медицины, кофе по-прежнему остается довольно спорным напитком. Многочисленные исследования его воздействия на организм человека дают противоречивые оценки. Одни результаты говорят о его пользе, другие — наоборот, о его вреде. Ниже мы озвучим вам пять причин, по которым имеет смысл если не полностью отказаться, то хотя бы уменьшить количество выпиваемых в день чашечек этого напитка.Читать далее »