Кофе защищает от рака рта даже курильщиков

10 октября 2018 Здоровье и кофе

Кофе защищает от рака рта даже курильщиков

Употребление кофе в два раза снижает риск развития рака ротовой полости, даже у курильщиков и любителей спиртного. К такому выводу пришли ученые из США.

Еще в 1982 году в этой стране началось национальное исследования способов профилактики рака, в котором добровольно приняли участие около миллиона мужчин и женщин. Все они регулярно сообщали ученым о своем рационе, режиме дня, количестве стресса, вредных привычках и т.д. Исследование позволило дать ответы на многочисленные вопросы, касающиеся причин образования разного рода опухолей, а также методов их профилактики.

В частности, выяснилось, что двумя главными факторами риска рака полости рта являются курение и злоупотребление алкоголем. Однако если человек употребляет по четыре чашки кофе в день, то тем самым он снижает опасность развития данного вида опухолей почти наполовину. Даже если продолжает при этом курить и увлекаться спиртными напитками.

Употребление чая, тоже содержащего кофеин, такой защиты не дает. Возможно, в данном случае вероятность развития рака полости рта снижается не за счет кофеина, а благодаря сотням других натуральных антиоксидантов, содержащихся в кофе. Отметим, что два года назад другая группа ученых пришла почти к точно такому же выводу: четыре чашки кофе в день снижают риск развития рака ротовой полости на 39%.

Если Россия традиционно является «чайной» страной, то Британию называют одним из главных мировых потребителей кофе. Каждый день здесь выпивается по 70 млн кружек этого напитка. Ученые уже доказали, что регулярное употребление кофе снижает опасность развития рака кишечника, инсульта и болезни Альцгеймера. Впрочем, слишком большие дозы кофе увеличивают ритм сердцебиения и кровяное давление. Не слишком полезно кофе и беременным, так как влияет на рост и вес ребенка.