Кофе-пауза: как приготовить кофе на любое время суток

16 января 2013 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Несколько рецептов вкусного кофе в домашних условиях

Одним из самых приятных утренних запахов многие люди единогласно называют запах кофе. Разве это не прекрасно – проснуться от аромата свежесваренного кофе? Или пойти на кухню и сварить себе любимый напиток самостоятельно, предвкушая

Между тем, кофе – напиток не только вкусный, но и полезный. Он бодрит, стимулирует умственную деятельность и «радует» чувство вкуса.

Предлагаем несколько простых рецептов приготовления вкусного кофе в домашних условиях в любое время дня.

1.Утренний кофе

Утренний кофе должен быть крепким и помогать настроиться на рабочий день. Больше всего этому определению соответствует эспрессо.

Как готовить:
Сварите эспрессо в турке из расчета 2 ложки кофе на чашку воды. Когда вода почти дойдет до кипения, не дайте ей закипеть окончательно, снимите турку с огня и перелейте кофе в чашку. И добавьте туда ложечку-две ароматного бальзама. Сон как рукой снимет!

2.Кофе-ланч

Некоторые люди с утра вскакивают и убегают, не успев позавтракать. Зато около 11-12 часов утра пьют кофе на работе. Для тех, у кого нет возможности варить кофе в рабочих условиях, предлагаем адаптированный вариант этого напитка – кофе с шоколадом.

Как готовить:
Заливаете кипятком обычный растворимый кофе и…бросаете туда 50 грамм шоколада. Вкус отменный, и в отличие от обычного кофе, такой напиток придает еще и чувство насыщения.

3. Кофе на полдник

Для полдника отлично подойдет вариант «кофе наоборот».

Как готовить:
Нужно согреть стакан молока и влить его в пол-чашки охлажденного кофе. Добавить ложку сахара и закусывать круассаном.

4. Кофе под вечер

Те, кто не страдает бессонницей, могут рискнуть и сварить себе вечерний кофе. Лучше всего для поздней трапезы подходит медовый кофе.

Как готовить:
Сварить в турке некрепкий черный кофе (1 ложка на чашку воды). Потом вылить в чашку и добавить ложку меда. Любители похолоднее могут опустить в чашку пару кусочков льда.

Приятного аппетита!

Читайте также