Главную тайну кофе раскрыли американские ученые

24 июня 2011 Здоровье и кофе

тайна кофе

Кофе можно без сомнения относить к лекарственным растениям. Кофеин, который содержится в кофе в большом количестве, используют в разнообразных лекарствах. Благодаря стимулирующему действию кофеина, повышается физическая и умственная работоспособность, уменьшается сонливость и усталость. Однако следует помнить, что большие дозы кофеина истощают нервные клетки. На действие кофеина очень влияет тип высшей нервной деятельности, поэтому дозировка кофеина должна проводиться исключительно с учетом индивидуальной особенности нервной деятельности, – уверены ученые из Калифорнийского Университета.

Кофеин способствует повышению рефлекторной возбудимости спинного мозга, ослабляет действие наркотических и снотворных средств, а кроме этого возбуждает сосудодвигательный и дыхательный центр. Под действием кофеина усиливается сердечная деятельность. Кроме этого кофеин способствует понижению агрегации тромбоцитов. Кофеин также стимулирует секреторную деятельность желудка. Из-за возбуждающих свойств кофеина, а также физического привыкания к нему многие пьют напитки, содержащие кофеин, для того, чтобы взбодриться.

В медицине кофеин применяется при инфекционных, а также других заболеваниях, которые сопровождаются угнетением функций сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, в случае отравления наркотиками, а также другими ядами, которые угнетают ЦНС, при спазме сосудов головного мозга, а также для повышения физической и психической работоспособности и для понижения сонливости. Кофеин также применяют при энурезе у детей. Еще кофеин используют в качестве мочегонного средства. Кофеин входит в состав большинства так называемых энергетических напитков. Существуют также данные, что кофеин понижает уровень инсулина в крови и препятствует отложению жировых тканей.

Новости партнеров