Последние новости
-
ПЛЕНИТЕЛЬНЫЙ АРОМАТ КОФЕ В ОФИСЕ Культура употребления кофе
-
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ КОФЕ Питательная ценность кофе: все о
-
РАСТВОРИМЫЙ КОФЕ: ДОСТОИНСТВА И НЕДОСТАТКИ Согласно всезнающей статистике,
-
SmartDecor предлагает мебель для баров, кафе и ресторанов В современных реалиях любое
-
ГИД ПО САМЫМ ЗНАМЕНИТЫМ КОФЕЙНЯМ МИРА Города, из года в год
-
Эксперты объяснили, почему горячий кофе полезнее холодного
29 апреля 2019
Здоровье и кофе -
Во время эксперимента исследователи сравнивали пользу от разных сортов кофе, которые готовили несколькими способами.
Во время исследования ученые из Университета Томаса Джефферсона пришли к выводу, что в горячем кофе содержится больше антиоксидантов.
Ученые сравнивали пользу от разных сортов кофе, которые готовили несколькими способами.
Оказалось, что в горячем напитке содержится больше антиоксидантов, чем в том, который заваривали методом холодного настоя.
По словам ученых, горячее заваривание кофе извлекает больше недепротонированных кислот, что и приводит к большей активности антиоксидантов.
Комментарии