Чемпион по Латте-арту покажет челябинцам красивый кофе

24 сентября 2010 Бариста, Рецепты

Челябинским кофеманам продемонстрируют, насколько красивым может быть их любимый напиток. В роли волшебника выступит чемпион Сибири по Латте-арту Виталий Алемаскин, а само действо пройдет в формате непринужденной пре-пати в кофейне «Пенка».

Как сообщают организаторы, любой желающий сможет не только воочию увидеть, как создаются рисунки на кофе, но и задать гостю все интересующие вопросы о культуре потребления кофе, о его особенностях и уникальных свойствах.

При этом кофейные шедевры можно будет попробовать совершенно бесплатно. Каждого посетителя «Пенки» в этот вечер ждет своя чашечка согревающего душу латте с индивидуальным рисунком.

Для бариста В. Алемаскина это первый визит в Челябинск. До этого он уже успел продемонстрировать свое искусство приготовления кофе во многих регионах России.

«Главная цель, исходя из которой сеть кофеен «Пенка» пригласила к себе мастера, — это обмен опытом, обучение молодых бариста нюансам кофейного мастерства. Ведь если кофейня взяла на себя ответственность подавать кофе из зерна с маркировкой SCAE (Speciality Coffee Association of Europe), то и процесс приготовления должен соответствовать всем мировым стандартам», — пояснили организаторы.

Желающих посетить мероприятие ждут 24 сентября, в 18.00, в кофейне «Пенка» (пр. Ленина, 81).

Читайте также