Записи рубрики: Здоровье и кофе

Почему бразильский кофе самый популярный в мире? Лучшие сорта арабики

7 февраля 2024 Здоровье и кофе

Почему бразильский кофе самый популярный в мире? Лучшие сорта арабики

История
Бразилия — главный мировой поставщик кофе в течении последних 100 лет. Первые кофейные зерна завезли в страну еще в 18 веке, а к середине 20го века это уже был главный экспортный продукт Бразилии. К середине двадцатого века Бразилия занимала 80-90% мирового рынка производства кофе.Brazilian coffee farm historic photoНо постепенно ее доля стала сокращаться, давили конкуренты. Другие страны латинской и центральной Америки стали увеличивать объемыЧитать далее »

Популярные сорта бразильского кофе Арабика

7 февраля 2024 Здоровье и кофе

Популярные сорта бразильского кофе Арабика

Краткая история бразильского кофе
Бразильский кофе имеет богатую и разнообразную историю. Его происхождение отслеживается от начала 18 века, когда кофейные деревья были впервые завезены в Бразилию из Французской Гвианы.

Быстро распространяясь по всей стране, кофе стал основным экспортным товаром Бразилии и играл ключевую роль в экономическом развитии нации. В 19 веке Бразилия превратилась в крупнейшего производителя кофе в мире,Читать далее »

Цвет кофе

6 февраля 2024 Здоровье и кофе

Цвет кофе

Кофе — прекрасный напиток, который любят миллионы людей по всему миру. Бодрящий продукт помогает проснуться утром и делает вечера более интересными и запоминающимися. Но многие ли из нас задумывались о том, каким должен быть цвет кофе? Ведь главное требование, которое поклонники бодрящего деликатеса предъявляют к любимому десерту, — это, конечно же, отменные вкусовые качества. А между тем цвет кофе (Coffee) официально зарегистрирован вЧитать далее »

Сколько кофеина в кофе

6 февраля 2024 Здоровье и кофе

Сколько кофеина в кофе

В наши дни множество людей из всех напитков отдают предпочтение кофе. Его любят не только за приятный аромат и насыщенный вкус, но и за то, что он дарит бодрость. Такое свойство кофе обретает благодаря кофеину, или, как его еще называют, гуаранину или матеину, содержащемуся в зернах этого растения. Надо сказать, что это вещество не для всех полезно. Чтобы не навредить своему здоровью, Вы должны твердо знать, сколько кофеина в кофе,Читать далее »

Кофе при сахарном диабете

6 февраля 2024 Здоровье и кофе

Кофе при сахарном диабете

Ни на минуту не утихают бесконечные споры относительно того, можно ли пить кофе при сахарном диабете. Как влияет кофе на уровень сахара в крови и к каким последствиям может привести регулярное употребление кофе диабетиком? Эти вопросы до сих пор остаются открытыми, а все медики мира разделились на два противоположных лагеря: на тех, кто «за» и «против» кофе.

Кофе при сахарном диабете

Кофе при сахарном диабетеТаким заболеванием, какЧитать далее »

Самый лучший кофе

2 февраля 2024 Здоровье и кофе

Самый лучший кофе

Для приготовления лучшего кофе используются только натуральные кофейные зерна, причем перемалывать их следует перед самым приготовлением.

Лучшие кофейные зерна растут в Южной Америке и в Африке, от туда кофейное зерно привозят в разные страны по всему миру, затем обжаривают. Именно в зернах следует хранить кофе для получения лучшего ароматного напитка. Свежесть зерна имеет огромное значение, по этому для лучшего кофе следуетЧитать далее »

Вреден или полезен кофе для здоровья

2 февраля 2024 Здоровье и кофе

Вреден или полезен кофе для здоровья

Так влияет ли кофе на здоровье человека? Есть ли у него положительное действие? А может ли кофе приносить вред? Какие негативные результаты могут быть от употребления кофе? Мы постарались собрать такую информацию и ниже привели положительные и отрицательные стороны употребления кофе.

Положительные стороны

1. Антиоксиданты. Как уже, наверное, известно всем они нужны нам для обновления организма и защиты от болезней.Их много вЧитать далее »

Как правильно выбирать кофе

2 февраля 2024 Здоровье и кофе

Как правильно выбирать кофе

Если в поисках кофе вы отправились в ближайший ларек или на местный рынок, вы явно нарветесь на подделку. Здесь вам наверняка предложат кофейные смеси — дешевые сорта кофе смешанные с более дорогими, но по стоимости дорогого кофе. Растворимый кофе употрблять вообще не рекомендуется, а здесь, на рынке, вы вообще заплатите только за упаковку, потому что внутри будет вероятнее всего суррогат, который только отдаленно напоминает запахЧитать далее »

Можно ли кофе беременным?

30 января 2024 Здоровье и кофе

Можно ли кофе беременным?

Если Вы собрались купить зерновой кофе, то это означает, что Вы достигли высшей иерархии любителей кофе. Каста высших любителей элитного напитка получает наслаждение от правильно заваренного кофе. А правильно заваренный кофе – это свежеобжаренные, только что помолотые кофейные зерна, из которых Вы сделали культовый напиток. Зачем человеку с отменным вкусом варить кофе в фольге в виде капсул или засыпать порошок, который уже и неЧитать далее »

Кофе в зернах: лучший выбор в интернет-пространстве

18 января 2024 Другие новостиЗдоровье и кофе

Кофе в зернах: лучший выбор в интернет-пространстве

Почему стоит выбирать кофе в зернах
1. Свежесть и аромат. В отличие от молотого кофе, зерновой кофе дольше сохраняет свои уникальные ароматические и вкусовые качества. Молоть кофе непосредственно перед завариванием – значит, наслаждаться напитком в его лучшем виде.

заказать кофе в зернах по интернету

2. Контроль качества. Покупая кофе в зернах, вы видите исходный продукт и можете оценить его качество – от цвета и размера зерен доЧитать далее »