Записи рубрики: Здоровье и кофе

Техника приготовления стабильного кофейного напитка. Нюансы вкусной чашки кофе

17 декабря 2019 Здоровье и кофе

Техника приготовления стабильного кофейного напитка. Нюансы вкусной чашки кофе

Для приготовления кофе я ставлю чайник на температуру до 90 градусов. Пока вода греется, я отмеряю по весам 16 граммов кофе в кофемолку. Смалываю кофе, достаю аэропресс и высыпаю в него свежесмолотый кофе. Когда вода нагрелась – время смочить фильтр и залить молотый кофе в аэропрессе, одновременно включив на весах таймер.

Когда время на таймере 1 минута, пришла пора закрутить фильтр и начать продавливать аэропресс. К 1 минуте 30 секундамЧитать далее »

5 способов сделать кофе с ликером

16 декабря 2019 Здоровье и кофе

5 способов сделать кофе с ликером

В мире больше не существует настолько универсального напитка как кофе. Его можно пить в чистом виде или с добавками, каждый раз получая новые оттенки вкуса. Из сочетания кофе с ликером выходит нежный, тонизирующий, слабоалкогольный коктейль с приятным ароматом. Лучшие рецепты мы рассмотрим дальше.

Ликер с кофе принято подавать не в чашках, а в высоких термостойких бокалах, которые лучше раскрывают богатство вкуса. Кофейные коктейлиЧитать далее »

Полезно ли кофе по утрам

13 декабря 2019 Здоровье и кофе

Полезно ли кофе по утрам

Эксперты сообщили, так ли полезна чашечка кофе, которую многие привыкли выпивать по утрам. По словам специалистов, этот напиток действительно способен благотворно повлиять на организм, пишут «Питерские заметки».

Правда, чтобы обеспечить позитивное воздействие кофе, нужно употреблять напиток без каких-либо добавок — сливок, молока или сахара. Кроме того, не стоит и злоупотреблять этим напитком.
Влияние кофе на здоровье

КофеЧитать далее »

Как за несколько секунд проверить – натуральный кофе вы завариваете, или нет?

12 декабря 2019 Здоровье и кофе

Как за несколько секунд проверить – натуральный кофе вы завариваете, или нет?

Сегодня в продаже есть много сортов кофе в удобном для потребителей виде: в зернах, молотый и растворимый. Современные технологии, к сожалению, позволяют делать суррогаты многих натуральных продуктов, не обошла эта учесть и кофе. Например, первые подделки растворимого кофе появились сразу с появлением этого продукта на прилавках магазинов еще с середины прошлого века. А пик их пришелся на 90-тые годы, когда по оценке МеждународнойЧитать далее »

Последствия ежедневного употребления кофе

11 декабря 2019 Здоровье и кофе

Последствия ежедневного употребления кофе

Эксперты назвали, какими могут быть последствия ежедневного употребления кофе. Некоторые люди уже не могут представить свою жизнь без этого бодрящего напитка.

И это неспроста, ведь кофе обладает большим количеством полезных веществ. Так, в состав этого напитка входят антиоксиданты, которые устраняют вред от свободных радикалов — молекул, уничтожающих ДНК.
К чему может привести регулярное употребление кофе?

Кроме того,Читать далее »

Когда лучше пить кофе

10 декабря 2019 Здоровье и кофе

Когда лучше пить кофе

Специалисты рассказали, в какое время суток лучше всего пить кофе. Наверное, все в настоящее время знают, что пить кофе вечером — не лучшая идея, но этот напиток иногда может не бодрить и по утрам.

По словам экспертов, в организме человека огромную роль играют биологические ритмы — они определяют периоды отдыха и активности и даже могут повлиять на приём различных лекарств и эффективность стимуляторов, включая кофе.
Так когда же питьЧитать далее »

Кофе провоцирует зевоту

9 декабря 2019 Здоровье и кофе

Кофе провоцирует зевоту

Я не устаю писать про кофе, раскрывая тему этого благородного напитка каждый раз с новой стороны. Я уже писал про то, как кофе влияет на похудение. Затем я поделился секретом, как при похудении можно позволять себе пить кофе с сахаром и молоком. После всего этого, я беспокоился о том, что подсел на растворимый кофе. Затем я вновь вернулся к своему любимому натуральному свежемолотому. Но на этом я не остановился и провёл эксперимент, вЧитать далее »

Кофе с молоком и медом

6 декабря 2019 Здоровье и кофе

Кофе с молоком и медом

Кофе можно готовить не только с пряностями, как в этом рецепте, но и с добавлением мёда. От этого напиток приобретает и сладость, и тонкий медовый аромат. Молоко можно добавлять, а можно ограничиться только кипятком. И, конечно же, вы можете заменить растворимый кофе свежесваренным.

Для рецепта кофе вам потребуется:

кофе растворимый — 1 ч.л.
вода (кипяток) — 50-75 мл
молоко — 50-75 мл
мед — по вкусу.

Рецепт приготовления кофе:

СоотношениеЧитать далее »

Названы вредные и полезные свойства кофе

5 декабря 2019 Здоровье и кофе

Названы вредные и полезные свойства кофе

Кофе полезен и защищает сердце, говорится в одном исследовании. Кофе вымывает кальций из организма и увеличивает риск сердечного приступа, говорится в другом. После обзора последних исследований ученые рассказали о вредных и полезных свойствах кофе.

Почему кофе может быть вреден. На портале Focus Online немецкие специалисты напомнили, что кофеин — это яд, который кофейное растение использует для борьбы с вредителями. Как и в случае сЧитать далее »

Натуральный или растворимый. Какой кофе подходит нам лучше?

4 декабря 2019 Здоровье и кофе

Натуральный или растворимый. Какой кофе подходит нам лучше?

Большинство людей пьют кофе. Кто-то его варит, кто-то предпочитает растворимый. На вкус и цвет, как говорится, но существует разница, в этих вроде бы одинаковых напитках. Большое количество кофе вредит организму в любом виде. Но вот какой из кофе более полезен и более безопасен, мы сейчас будем разбираться. Я сама приверженец растворимого кофе, но совсем не потому, что мне не нравится ароматный заварной, а скорее из-за лени и вечнойЧитать далее »