Записи рубрики: Здоровье и кофе

Так полезен или вреден кофе?

16 апреля 2013 Здоровье и кофе

Кто из нас не задавался вопросом — полезен или вреден для здоровья кофе… Между тем учёные не имеют исчерпывающего ответа, ибо одни работы говорят о вреде напитка, а в других нет ничего, кроме свидетельств о его пользе.

К примеру, специалисты, работавшие в НИИ-проекте The Nurses’ Health Study and Health Professions Follow-up, на протяжении 20 лет наблюдали за тем, как пили кофе 130 тыс. человек. Обнаружилось, что присутствие этого напитка в рационе не увеличивалоЧитать далее »

О любимом ароматном напитке без излишних восторгов, но и без предубеждения

15 апреля 2013 Здоровье и кофе

Количество научных статей посвященных свойствам кофе, растет день ото дня: это и неудивительно – кофе является любимым напитком без преувеличения миллиардов жителей планеты. Ученые из США попытались вкратце подытожить открытые новые качества кофе.

Значительный рост популярности кофе, потребление которого стало расти особенно быстро приблизительно со второй половины 60-х годов прошлого века, сделал ароматный напиток объектомЧитать далее »

Кофе может стать причиной уменьшения груди, — ученые

12 апреля 2013 Здоровье и кофе

Шведские ученые предполагают, что чрезмерное потребление кофе может стать причиной уменьшения груди.

Сотрудники Университета Лунда во главе с Элен Джернстром провели исследование с участием 300 женщин. Они обнаружили, что у женщин, которые пьют более трех чашек кофе в день, постепенно уменьшается размер груди. Ученые обнаружили, что около половины женщин являются носителями мутировавшего гена, который реагирует на чрезмерноеЧитать далее »

Греческие корни кофе-фраппе и его питательная ценность

11 апреля 2013 Здоровье и кофе

Жители Греции употребляют в своей повседневной жизни несколько видов кофе. Наиболее популярными являются кофе по-гречески, заваренный в турке (джезве), а также растворимый горячий кофе (нес кафе) и холодный растворимый кофе — фраппе.

Холодный растворимый кофе, несмотря на иноземное происхождение, тесно связан с греческой культурой. Впервые он появился весной 1938 года в Швейцарии, но фраппе как таковое — это уже чисто греческоеЧитать далее »

Болезнь Паркинсона реже поражает курильщиков и любителей кофе — врачи

11 апреля 2013 Здоровье и кофе

Точные причины развития болезни Паркинсона сегодня в мире еще не выяснены, однако исследования показали, что эта болезнь реже развивается у курильщиков и любителей кофе.

очные причины развития болезни Паркинсона сегодня в мире еще не выяснены, однако исследования показали, что эта болезнь реже развивается у курильщиков и любителей кофе, сообщили РИА Новости опрошенные врачи-неврологи.

Всемирный день борьбы с болезнью Паркинсона,Читать далее »

Ученые нашли в зернах кофе вещества, понижающие долю сахара в крови

10 апреля 2013 Здоровье и кофе

Американские химики обнаружили в зеленых зернах кофе несколько веществ из класса так называемых хлорогеновых кислот, способных снижать долю глюкозы и других сахаров в крови диабетиков.

Американские химики обнаружили в зеленых зернах кофе несколько веществ из класса так называемых хлорогеновых кислот, способных снижать долю глюкозы и других сахаров в крови диабетиков, и представили их на ежегодной конференции АмериканскогоЧитать далее »

Может ли кофе защитить печень от алкоголя?

9 апреля 2013 Здоровье и кофе

Парней, которые употребляют алкоголь, чрезмерное употребление кофе может защитить от повреждения печени, по данным нового исследования из Финляндии.

«Наши результаты показывают возможный защитный эффект кофе для пьющих людей», — говорит исследователь д-р Онни Ньимела, из Университета Тампере в Финляндии.

Исследователи опросили почти 19 000 финских мужчин и женщин в возрасте от 25 до 74 лет об их уровне употребления кофе и алкоголя. ОниЧитать далее »

Утренний кофе с пользой для здоровь

8 апреля 2013 Здоровье и кофе

Обычно люди, озабоченные состоянием своего здоровья, после пробуждения бегут к тренажеру, считают пульс, меряют давление или спешат выжать сок из апельсина. Но в большинстве своем масса людей предпочитают начинать утро с чашки ароматного кофе. Бодрящий, тонизирующий напиток поможет стряхнуть сонливость и позволит думать о предстоящих делах более конструктивно. В такие моменты немногие задумываются о вреде или пользе любимогоЧитать далее »

Может ли кофе быть причиной депрессии?

8 апреля 2013 Здоровье и кофе

На первом месте среди «депрессивных» продуктов стоит кофе. Да, этот напиток бодрит, придает сил, помогает проснуться, но проблема в том, что бодрящий эффект, который оказывает кофе, вызывает привыкание и определенного рода зависимость.

Отвечает специалист по питанию, медицинский психолог, руководитель клиники похудения Елена Морозова:

– Когда эйфория от выпитой утром чашки кофе проходит, вслед «накрывает» чувство усталости,Читать далее »

Открытие ученых: «греческой» кофе продлевает жизнь

4 апреля 2013 Здоровье и кофе

Регулярное употребление «греческого» кофе продлевает жизнь, считают ученые Медицинской школы Афинского университета. Они исследовали продолжительность жизни жителей греческого острова Икария. На Икарии живет 1% людей, чей возраст превышает 90 лет, хотя в целом в Европе число долгожителей составляет 0,1 процента.

Выяснилось, что 87% участников исследования регулярно пьют «греческий» кофе – сваренный из свежесмолотых зерен. ПолезныеЧитать далее »