Записи рубрики: Новости кофеен

В Болонье внедряют обычай «подвешенного» кофе

13 мая 2014 Новости кофеен

В Болонье внедряют обычай «подвешенного» кофе

В нескольких заведениях Болоньи, например, в баре Академии, появился «подвешенный» кофе.

По словам Фабрицио Мори, ему понравилась идея и он решил внедрить ее в своем кафе.

«Подвешенный» кофе — это изначально неаполитанский обычай: любой желающий может оставить деньги на кофе для тех, кто не в состоянии себе этого позволить.

Как рассказывает Фабрицио Мори, новый обычай особенно пришелся по вкусу бездомному по имени Паскуале, которыйЧитать далее »

Компания Starbucks извинилась за сатанинские символы на кофе

14 апреля 2014 Новости кофеен

Компания Starbucks извинилась за сатанинские символы на кофе

Жительница Луизианы (США) Меган Пинион пришла в ужас и возмутилась тем, что сотрудник кофейни Starbucks изобразил карамелью пентаграмму и «число зверя» на пенке ее напитков. Руководству заведения пришлось извиняться.

Учительница из города Батон-Руж заказала в Starbucks два кофе. Получив заказ, она увидела на поверхности одного из напитков нарисованную сиропом пентаграмму, а на поверхности другого – цифры 666. Клиентка-католичка, получивЧитать далее »

Популярность кофе на вынос в Красноярске набирает обороты

3 апреля 2014 Новости кофеен

Популярность кофе на вынос в Красноярске набирает обороты

Сначала этой услугой обзавелись практически все заведения общепита — закупили бумажные стаканчики и выучили фразы «take away» или «to go». Прошлым летом в городе случился настоящий бум мобильных кофеен. Тренд последнего времени — киоски с кофе. Один из них недавно открылся рядом с торговым центром Bazzar. Выделиться среди прочих конкурентов решили просто: внешне киоск напоминает стаканчик для кофе на вынос.

Несмотря на небольшие размерыЧитать далее »

В Тюмени закрылась кофейня Good Coffee

14 марта 2014 Новости кофеен

В Тюмени закрылась кофейня Good Coffee

Утром на странице кофейни Good Coffee появилось объявление о закрытии. «Друзья,с сегодняшнего дня наша кофейня закрыта.Хотим сказать огромное спасибо нашим гостям и поклонникам нашего кофе!» – гласит сообщение.

В кофейне за время ее существования зачекинились 419 человек. Они сделали 905 чекинов. Для сравнения – у расположенной рядом «Шоколадницы» зачекинившихся посетитетелй в 2 раза больше, а количество чекинов составляет 3300.

ТакимЧитать далее »

Кофе и музыка бесплатно

20 февраля 2014 Новости кофеен

Кофе и музыка бесплатно

В начале февраля в Лос-Анджелесе открылось, а потом почти сразу же закрылось кафе Dumb Starbucks (dumb можно перевести с английского как «дурацкий», «глупый»). Заведение задумывалось как пародия на кофейни оригинального Starbucks и почти полностью копировало их интерьер и меню, только к названиям напитков и музыкальных дисков было добавлено прилагательное dumb. Появление Dumb Starbucks вызвало небольшую сенсацию — СМИ стали даже больше писать обЧитать далее »

Пятилитровая чашка кофе сварена в честь юбилея области

17 января 2014 Новости кофеен

Пятилитровая чашка кофе сварена в честь юбилея области

В одной из липецких кофеен приготовили «чемпионскую» дозу капучино, украшенную гербом Липецкой области.

Сегодня в одном из популярных липецких кафе прошла оригинальная акция, которой руководство заведения решило отметить приближающийся 60-летний юбилей области.

Символом процветания нашего края стала пятилитровая чашка капучино, торжественно сваренная на кофейном автомате в баре.

— Эта акция — наша символическая дань празднику.Читать далее »

Основные распространенные сорта кофе

9 января 2014 Новости кофеен

Основные распространенные сорта кофе

Известно два основных вида кофе: Арабика и Робуста. Каждый обладает разными оттенками вкуса.

Арабика представляет собой более утонченный, не такой вяжущий вкус, с наличием легкой приятной кислинки. Содержание кофеина в этом сорте порядка 1-1.5%

Робуста: несколько грубый, крепче, с вяжущим вкусом. Содержание кофеина в нем достигает 3,2%

Какой сорт выбирать: кислый или горький, решать самому покупателю, определиться можно простоЧитать далее »

На Васильевском острове в «Кофе Хауз» произошел пожар

24 декабря 2013 Новости кофеен

На Васильевском острове в «Кофе Хауз» произошел пожар

В подсобном помещении кофейни обгорела обстановка.

Три единицы техники МЧС привлекались к ликвидации пожара в помещении кофейни на Васильевском острове.

Информация о ЧП поступила на пульт дежурного «01» 22 декабря в 20:31. На седьмой линии В.О. в «Кофе-Хауз» горело подсобное помещение. В результате происшедшего обгорела обстановка на площади 2 квадратных метра. Как сообщает пресс-служба МЧС по городу, в результате происшествия никто изЧитать далее »

Стимпанк кофейня в Кейптауне

2 декабря 2013 Новости кофеен

Стимпанк кофейня в Кейптауне

Truth Coffee Shop — необычная кофейня в Кейптауне, концепция которой бросает вызов обыденности и предлагает, как утверждают создатели, лучший кофе в подходящей обстановке. Ею, по мнению владельцев, является интерьер в стиле стимпанк.

Идея дизайна, принадлежащая компании Haldane Martin, отсылает к эпохе паровых машин и технологий конца XIX века. Глаз невольно скользит по просторному помещению, выхватывая металлические трубы, винтажные плакаты,Читать далее »

Запах кофе и удачные покупки ослабляют симптомы и последствия стресса

28 ноября 2013 Новости кофеен

Запах кофе и удачные покупки ослабляют симптомы и последствия стресса

В канун уикенда – в конце прошлой недели — в ЦУМе состоялось открытие кофейни сети Traveler’s Coffee. Еще на открытии обновленного Центрального Универмага руководство компании DARS пообещало ульяновцам, что это обязательно произойдет осенью.

Теперь каждый посетитель ЦУМа сможет окунуться в ароматную атмосферу кофейни известной сети с более чем 15-летней историей. Свыше 30 десертов со всего света, 26 видов кофе – даже гурманы здесь могутЧитать далее »