Записи рубрики: Новости о кофе

Японский изобретатель создал кофе на основе чеснока

17 октября 2017 Новости о кофе  Нет комментариев

Японский изобретатель создал кофе на основе чеснока

В Японии создали напиток, очень напоминающий кофе, но сделан он из чеснока. Его придумал один кулинар еще несколько десятилетий назад.

Тогда, убирая перегоревший чесночный соус ложкой, он добавил его в воду и получился похожий на кофе напиток, только с более горьким вкусом.

Вспомнил он о своем открытии, когда вышел на пенсию. Сейчас это уже целевое производство.

Это перемолотый чеснок, который можно растворить. Чтобы его сделать,Читать далее »

Увлекательное кофеварение

12 октября 2017 Новости о кофе  Нет комментариев

Увлекательное кофеварение

В наш век прогресса и активной деятельности, человек не может представить себе утро без кофе. Сейчас рыночный сектор позволяет приобрести не только зерна и сопутствующие аксессуары для кофеварения, а и новомодные машины для истинных гурманов ароматного напитка.

В данной ситуации, купить продукцию кофейного сегмента, не составит труда, ведь рынок насчитывает массу торговых точек и интернет-локаций, где уготован огромный ассортимент необходимыхЧитать далее »

Древняя магия чая пуэр

10 октября 2017 Новости о кофе  Нет комментариев

Древняя магия чая пуэр

Пуэр – это единственный чай, который обладает коллекционной ценностью. Как раритет он становится со временем всё дороже, причём не только по своей стоимости, но и вкусовым качествам.

Родиной знаменитого чая, который получают из листов с чайного дерева, являются тропические леса в провинции Китая Юньнань. Там уникальный климат, богатые почвы и сакральное отношение жителей к данному напитку. Пуэром называют весь чай, который производят в одноимённойЧитать далее »

Кофе и его косметические свойства

9 октября 2017 Новости о кофе  Нет комментариев

Кофе и его косметические свойства

Кофе уже очень давно используется для ухода за кожей тела. Зерна кофе содержат кофеин, лекарство под названием теофилин и хлорогеновую кислоту — эти вещества полезны для нашей красоты. Хотите узнать, какие именно косметические свойства имеет кофе?

Кофе и темные круги под глазами
Если утром, зайдя в ванную, вы видите сначала большие круги, а только потом — свои сонные глаза, обязательно попробуйте препарат под глаза с кофеином. ОнЧитать далее »

Идеальный кофе в домашних условиях

9 октября 2017 Новости о кофе  Нет комментариев

Идеальный кофе в домашних условиях

Правильные ингредиенты – основа для приготовления вкусного и качественного кофе. Самыми популярными видами кофе считаются робуста и арабика. Но важно учитывать, что кофейные растения делятся еще и на подвиды. И потому две упаковки арабики могут иметь совершенно разный вкус.

Различить арабику и робусту довольно просто – у первого вида вкус имеет легкую кислинку, робуста же немного жёстче и крепкче, имеет вяжущий эффект. Страна выращивания, степень обжаривания, процесс содержания – всё это имеет большое значение для вкуса этогоЧитать далее »

Как разнообразить вкус кофе?

6 октября 2017 Новости о кофе  Нет комментариев

Как разнообразить вкус кофе?

Конечно, раз уж вы заглянули на этот сайт, — кофе вы любите. Однако мало кто из нас способен пить один и тот же кофе на протяжении нескольких лет или даже месяцев – в конце концов, вкус приедается, и нам начинает хотеться хотя бы как-то разнообразить вкус напитка, который мы пьем минимум один раз в день. Помимо того, что такое разнообразие улучшает вкус напитка, оно еще и помогает нам ценить самый простой кофе – ведь после того, как мыЧитать далее »

Кофе – проводник в мир

5 октября 2017 Новости о кофе  Нет комментариев

Кофе – проводник в мир

Кофе – проводник в мир

Вы не задумывались над тем, что кофе, который находится у вас в чашке, – это чуть больше, чем просто напиток? Нам не всегда приходит в голову, что, сталкиваясь с кофе из различных стран происхождения, мы каждый раз соприкасаемся с природой и даже культурой этих самых стран. По мере созревания кофейные зерна набирают характер тех мест, где они выросли, и – маленькие зеленые контейнеры с генетической информацией –Читать далее »

Курица по-новому

4 октября 2017 Новости о кофе  Нет комментариев

Курица по-новому

Курица — самое популярное, доступное, диетическое и простое в приготовлении мясо. Наверняка в вашем меню она присутствует не реже раза в неделю и наверняка уже здорово надоела. Однако полюбить вездесущую курицу заново совсем несложно — достаточно заменить привычную жарку или запекание новыми, более оригинальными рецептами. Например, такими:

По-азиатски

Из экзотических ингредиентов вам потребуется только лапшаЧитать далее »

Ах, этот славный растворимый кофе

4 октября 2017 Новости о кофе  Нет комментариев

Ах, этот славный растворимый кофе

Растворимый кофе почему-то считается ненастоящим. Мол, только молотые зерна это — кофе, а растворимый — так, эрзац какой-то. На самом же деле, они не могут существовать друг без друга. Фабрика по изготовлению растворимого кофе, по сути, представляет собой колоссальных размеров кофеварку.

Из самых обычных кофейных зерен варят суперкрепкий кофе, который в чистом виде взбодрил бы даже слона, а затем получившийся экстракт сушатЧитать далее »

Кофе в России к Новому году подорожает на 20%

3 октября 2017 Новости о кофе

Кофе в России к Новому году подорожает на 20%

Цены на кофе в России к Новому году могут вырасти примерно на 20%, так как зарубежные поставщики за первые пять месяцев текущего года подняли цены на 21,7% относительно того же периода 2016 года, сообщает в среду газета «Известия», ссылаясь на обзор Минсельзоза РФ с данными Федеральной таможенной службы.

Издание отмечает, что подорожание связано с неурожаем в Латинской Америке и желанием импортеров компенсировать потери предыдущих лет,Читать далее »