Записи рубрики: Чай

Кофеин не влияет на сон «людей-сов»

5 марта 2012 Здоровье и кофеКофемашиныНовости о кофеПроизводители кофеРецептыЧай

кофеин, влияние кофеина, сон

Людей традиционно разделяют на несколько групп по тому, в какое время суток они наиболее активны. Так появляются «жаворонки» и «совы». Последнее же изыскание, вышедшее на страницах журнала Sleep Journal, показывает, как кофеин влияет на представителей разных групп.

Авторами изыскания выступили сотрудники факультета психиатрии и поведенческих наук Стэнфордского университета. Они доказали: кофеин никак не влияет на «сов», но вот способенЧитать далее »

Российский Чемпионат Бариста

1 марта 2012 БаристаЗдоровье и кофеКофемашиныНовости кофеенНовости о кофеПроизводители кофеРецептыЧай

бариста


С 1 по 3 марта в рамках Международной специализированной выставки индустрии гостеприимства «Expo HoReCa» пройдет Финал Российский Чемпионат Бариста. Российский Чемпионат Бариста (РЧБ) — традиционное соревнование профессионалов по приготовлению кофе. Участники — профессиональные бариста, яркие представители кофейного мира.

Санкт-Петербург и весь Северо-Западный регион будут представлять бариста сети кофеен «Идеальная Чашка» —Читать далее »

Ученые насчитали 6 поводов пить кофе и 3 – отказаться

28 декабря 2011 Здоровье и кофеНовости о кофеПроизводители кофеРецептыЧай

кофе

«Плюсов» оказалось больше

ВРЕД:

1.Беременность
2-3 чашки в день увеличивают риск выкидыша и бесплодия — женщины труднее беременеют. Учёные из Университета Невады доказали, что кофеин тормозит двигательную активность фаллопиевых труб, продвигающих яйцеклетку в матку для оплодотворения. Поэтому тем, кто планирует иметь детей, потребление кофе лучше ограничить. Потом, ближе к 40 годам, пейте сколько хотите, если, конечно, не подскочитЧитать далее »

Черный чай вреден для костей

15 ноября 2011 Чай

чай

Специалисты из университета Барселоны предостерегают, что любители черного чая рискуют заполучить проблемы с костями.

Результаты исследования, проведенного испанскими стоматологами и ортопедами, доказали влияние различных сортов черного чая на организм представительниц прекрасного пола. Эксперты сделали вывод, что чрезмерное употребление данного напитка может привести к изменениям костной структуры. Специалисты поясняют,Читать далее »

Крепкий зеленый чай увеличивает грудь

19 сентября 2011 Чай

пользап чая

Американский исследователь Сантош Катиар исследовал полезные свойства зеленого чая и обнаружил, что крепкий чай с лимонным соком и медом может увеличить бюст, так как стимулирует активность молочной железы.

А кроме того, у людей, выпивающих за день 4-5 чашек чая, более прочные кости, чем у предпочитающих все остальные напитки.

Также, полезно полоскать рот зеленым чаем – благодаря высокому содержанию фтора, он защищает эмаль зубов отЧитать далее »

Чайный напиток замедляет старение

19 сентября 2011 Чай

чай

Аргентинские ученые открыли, что тонизирующий напиток мате, известный еще как парагвайский чай, замедляет старение организма.

Отвар травы мате содержит большой процент полифенолов, которые укрепляют естественную защиту человеческого организма, не допуская повреждения клеток и таким образом препятствуя старению и развитию различных болезней.

В исследовании указывается, что наиболее оптимальный отвар получается на основе 50Читать далее »

Черный чай помогает в профилактике кариеса

31 августа 2011 Чай

чай

Вещества из черного чая могут быть полезными для здоровья полости рта, утверждают эксперты.

Диетолог Кэрри Ракстон сообщает, что флавоноиды из этого напитка обладают мощными антибактериальными свойствами. Потому они способны уничтожать бактерии в полости рта и помогать в профилактике кариеса.

«Чай также содержит некоторое количество фтора, который защищает зубную эмаль», — добавил эксперт.

Доктор Ракстон сделал презентациюЧитать далее »

Чай с молоком вреден для девичьеих почек

26 мая 2011 Чай

девушка

Представительницам прекрасного пола американские ученые советуют не смешивать два очень полезных напитка: чай и молоко. Дело в том, что смешение этих двух продуктов нейтрализует полезные свойства обоих. Исследователи провели ряд опытов, в ходе которых выявили, что молочный белок, взаимодействуя с теафлавинами чая, образует соединение, которое трудно усваивается организмом человека. Кроме того, исследователи предостереглиЧитать далее »

Чай с молоком — бесполезный напиток

20 мая 2011 Чай

чай с молоком

Индийскими учеными было установлено, что чай с молоком совершенно бесполезен. И чай, и молоко имеют множество полезных свойств по отдельности. Но при смешивании все свойства обоих напитков значительно снижаются.

При взаимодействии с теафлавинами чая, молочные белки образуют соединения, не усваиваемые организмом человека. Это приводит к снижению содержания белка в молоке и содержанию антиоксидантов в чае, — поясняют специалисты.

Читать далее »

Кофе лучше пить натуральный — рекомендации профессора Харьковского университета питания

16 марта 2011 Здоровье и кофеКофемашиныНовости о кофеЧай

растворимый кофе

По словам Ф.Перцевого, очень полезно начинать день со стакана воды, выпитого натощак. На завтрак лучше употреблять холодные блюда и закуски. «Что касается кофе — я бы не рекомендовал употреблять растворимый кофе, а также крепкий чай.
Лучше употреблять натуральный кофе и зеленый чай», — отметил он. Растворимый кофе получен химическим путем – методом экстракции, например с помощью бензина.

Читать далее »