Банан может защитить кофе от последствий изменения климата

13 декабря 2012 Производители кофе

Банан может защитить кофе от последствий изменения климата

Как показали недавние исследования, одновременное выращивание кофе и банана на одной территории позволит мелким фермерам не только увеличить свои доходы от разведения двух культур, но также поможет производству кофе лучше справиться с последствиями изменения климата.

Исследование, целью которого было оценить потенциальное воздействие изменения климата на районы Восточной Африки, где кофе является основным источником средств к существованию, показало, что территории, пригодные для выращивания кофе сорта арабика в будущем значительно сократятся, что приведет к убыткам в регионе, которые могут превышать 100 млн долларов США в год. Это представляет угрозу не только валютным поступлениям в страну, но также жизням миллионов мелких фермеров, зависимых от урожая.

Исследователи из Международного института тропического сельского хозяйства (IITA) в сотрудничестве с коллегами из Колумбийского Международного центра тропического сельского хозяйства (CIAT), использовали модели климата и климатические аналогии, чтобы предсказать влияние изменения климата на производство кофе. Исследователи изучили температуру на склонах гор Рувензори в Уганде, где в более нижних областях температура и сухость воздуха выше.

Этот анализ показал, что области ниже 1300 м вполне могут стать полностью непригодными для производства кофе арабика. В районах, расположенных между 1300-1700 м, кофе серьезно пострадает, если текущие методы ведения сельского хозяйства, при которых используются традиционные сорта, делаются ограниченные запасы водных ресурсов и затенения, останутся неизменными.

В Уганде кофе является наиболее важной экспортной культурой, составляющей около 20% валютных поступлений. Одна треть от экспорта кофе арабики, которому требуется особый прохладный тропический климат, встречающийся только на больших высотах, как правило, более 1400 м. Следовательно, арабика очень чувствительна к повышению температуры, вызванному изменением климата. Кофе также входит в тройку сырьевого экспорта Эфиопии, Руанды, Бурунди и Танзании.

Тень, падающая от деревьев или бананов, может помочь кофе справиться с более теплым климатом и засухой. Исследования показали, что тень может снизить температуру для растений второго яруса до 2º C или больше. Проведенное исследование IITA также показало, что одновременное выращивание кофе и банана увеличивает доходы фермеров – доходы от кофе остались прежними, несмотря на создание пространства для банана, кроме того фермер получил дополнительные доходы от продажи бананов. Это исследование подкрепляет аргументы в пользу выращивания кофе и банана вместе, поскольку оно обеспечивает как краткосрочные, так и долгосрочные выгоды для фермеров.

Исследователи также опросили фермеров в регионе, которые говорят, что климат уже меняется, засухи становятся все более длительными, количество осадков уменьшается, а сезон дождей становится все короче. Это негативно сказывается на цветении кофе и влечет за собой уменьшение размеров ягод.

Фермеры также отметили, что количество болезней и вредителей (таких как минирующие мушки, бурильщики кофейных ягод, мучнистые червецы и бурая ржавчина) значительно возросло. Тем не менее, исследование показало, что случаев заражения бурой ржавчиной было на 50% меньше в кофе, который был в тени бананов, по сравнению с незатененными.

Новости партнеров