Архив июля 2014 года

Основные преимущества зеленого кофе

31 июля 2014 Новости о кофе

Человек использует кофе не одну тысячу лет, но все еще этот напиток нас удивляет. Например, не так давно в магазинах появился зеленый кофе, который для нашего региона является новинкой. Чем же он отличается от традиционного черного напитка?

Это такое же растение, однако, плоды для черного кофе обычно обжаривают, а в случае с зеленым они остаются сырыми. Само собой, цвет и аромат напитка меняется: он может быть светло-зеленого илиЧитать далее »

Кофейные обертывания для похудения

31 июля 2014 Здоровье и кофе

Антицеллюлитные свойства кофе часто используются для борьбы с «апельсиновой коркой». Кофе давно признан эффективным средством для уменьшения признаков целлюлита и входит в состав многих косметических кремов, скрабов и обёртываний. Это натуральное тонизирующее средство хорошо и для салонных процедур, и для домашнего ухода за телом.

Есть много причин научиться делать кофейный скраб от целлюлита и обёртывание проблемных зон наЧитать далее »

Ученые назвали сорт кофе, который защищает зубы

29 июля 2014 Здоровье и кофе

До недавнего времени считалось, что любовь к черному кофе и здоровые белые зубы — понятия несовместимые. Однако бразильские ученые из Университета Рио-де-Жанейро развенчали этот миф.

Оказывается, существует сорт кофе, обладающий антибактериальными свойствами и предотвращающий развитие кариеса и воспаление десен. Если пить черный кофе, сваренный из бобов сорта Coffea canephora, его полифенолы и прочие активные вещества растворяютЧитать далее »

Кофе – ароматная польза для здоровья

29 июля 2014 Здоровье и кофе

Споры о пользе и вреде кофе вряд ли утихнут. Но, как бы ни было, чашка ароматного напитка мало кого оставляет равнодушным.

Даже самые ярые его противники не смогут устоять перед тонким ароматом и роскошным вкусом кофе Nero Aroma в зернах. Ведь это выбор настоящих гурманов, который не только обладает прекрасными вкусовыми качествами, но и невероятно полезен. Кроме известного всем общего тонизирующего эффекта на организм человека, чашкаЧитать далее »

LAVAZZA представит новый кофе из региона Кафа

28 июля 2014 Новости о кофе

Кофе Кафа из 100% Арабики уникален тем, что растет в биосферном заповеднике в Эфиопии, с минимальным вмешательством со стороны людей.

Имея привкус спелой вишни, кофе оставляет послевкусие меда и фиников.

Этот кофе будет доступен только для ресторанов, отмеченных звездой Мишлен, дорогих ресторанов и кафе, а также для отдельных специализированных магазинов.

Начиная с весны 2014 года, продажи кофе Кафа успешно стартовали в рядеЧитать далее »

Самые интересные факты о кофе

28 июля 2014 Новости о кофе

Кофе — удивительный напиток, который любят пить люди во всём мире. Многие не могут начать свой день без чашечки утреннего кофе. Разумеется, есть множество разговоров о вреде кофеина, о том, что кофе уменьшает количество кальция в костях и отрицательно влияет на работу сердца, но также этот напиток обладает и рядом полезных свойств.

В частности, недавно исследователи обнаружили, что любители кофе меньше склонны к суициду, чем те, ктоЧитать далее »

Кофе может довести до диабета

25 июля 2014 Здоровье и кофе

Согласно выводам гарвардских ученых, употребление более трех чашек кофе в день может снизить риск развития диабета на треть.

Исследователи гарвардской школы общественного здравоохранения обнаружили: люди, которые пили больше трех чашек полезного напитка в день долгое время, имели риск возникновения диабета на 37% меньше, чем те, кто не любил кофе. Также было установлено, что люди, увеличившие дневную норму напитка на полторы чашки,Читать далее »

Кофе вылечит целлюлит

25 июля 2014 Здоровье и кофе

Из всех веществ, которые способствуют формированию целлюлита, вероятно самым опасным является кофе, поскольку он содержит кофеин. Вредное действие кофе подробно изучено и отражено в научной литературе. В нескольких исследованиях было показано, что потребление более трех чашек кофе в день уже может представлять опасность для организма. Разумеется, ни в одном исследовании ничего не говорится о формировании целлюлита как возможномЧитать далее »

Ученые выяснили сколько кофе можно выпивать за день

24 июля 2014 Здоровье и кофе

Ученые из Канады подсчитали, сколько чашек кофе в день можно выпить без риска для здоровья.

Согласно заключению экспертов, человек может принимать до 400 миллиграмм кофеина, т. е. две средние чашки кофе в сутки. При этом вред здоровью будет минимальный.

Если пить одну большую чашку бодрящего напитка, она будет содержать три четверти дневной нормы кофеина.

Однако ученые отметили, что показатели «нормы» зависят от генетических факторовЧитать далее »

«Шоколадница» близка к покупке своего основного конкурента — «Кофе Хауз»

24 июля 2014 Новости кофеен

Если сделка состоится, оборот «Шоколадницы» может увеличиться в полтора раза, превысив 450 миллионов долларов.

Сделка еще не закрыта, но находится в высокой стадии готовности, утверждают собеседники издания. В распоряжении объединенной компании окажется почти 650 кофеен, при этом у ближайших конкурентов Coffeeshop, Starbucks и «Кофеина» на троих — 190.

«Кофе Хауз» и «Шоколадница» — крупнейшие в Москве сети кофеен, открывшиеся в 1999 и 2000 годуЧитать далее »