Архив февраля 2014 года

Изменение климата может вызвать глобальный неурожай кофе

28 февраля 2014 Новости о кофе

Засуха в Бразилии, сильнейшая за последнее десятилетие, угрожает поставкам кофе от крупнейшего экспортера и ведет к росту оптовых цен на кофе по всему миру.
Конечно, запасы кофе не закончатся на следующей неделе. По оценкам экспертов, к концу нынешнего года даже будет наблюдаться излишек в производстве кофе в размере 1 %.

Но бразильская засуха вызывает существенное влияние на глобальные поставки, что наряду с все повышающимсяЧитать далее »

В Беларуси увеличена стоимость контрольных знаков для кофе

28 февраля 2014 Новости о кофе

В Беларуси увеличивается стоимость контрольных знаков для маркировки мобильных телефонов, телевизоров, ноутбуков, кофе, чая, пива и минералки, растительного масла, моторного масла, а также некоторых иных продовольственных и непродовольственных товаров. Это предусмотрено постановлением Министерства финансов Беларуси от 5 февраля 2014 года №3, официально опубликованным сегодня на Национальном правовом интернет-портале.

Так,Читать далее »

Регулярное потребление кофе может грозить «кофеиновым расстройством»

27 февраля 2014 Здоровье и кофе

В 2013 году Американская ассоциация психиатров признала «кофеиновое расстройство» болезнью, которую необходимо лечить

Американские ученые считают, что более половины людей, регулярно потребляющих кофеин, страдают «кофеиновым расстройством».

Если человек с «кофеиновым расстройством» не получает свою порцию кофеина, у него проявляется синдром отмены: головные боли, усталость, проблемы с концентрацией, ощущение простуженности,Читать далее »

Помогает ли похудеть зеленый кофе?

27 февраля 2014 Здоровье и кофе

Сейчас широко рекламируют зеленый кофе с имбирем, который, якобы, сжигает жир с неимоверной быстротой. Наверное, такие высокие темпы похудения небезопасны для организма? Можно ли пить зеленый кофе тем, у кого есть проблемы с сердцем?

Отвечает диетолог-гастроэнтеролог, профессор кафедры гастроэнтерологии Национальной медицинской академии последипломного образования имени П.Л. Шупика Галина Анохина

— Зеленый кофе стимулируетЧитать далее »

Кофе: напиток богов или дьявольское питьё

26 февраля 2014 Здоровье и кофе

Для меня, как и для миллионов других людей, утро начинается с чашки кофе. И я уже давно перестала укорять себя за четвёртую-пятую-шестую чашку кофе за день. Правда, после седьмой порции бодрящего напитка укорять меня начинает мой же собственный организм. Нет, у меня не начинает колотиться сердце, дрожать руки и болеть голова. Ничего подобного! Я просто начинаю неумолимо засыпать. Поэтому вечерами, если мне предстоит работа до глубокойЧитать далее »

Потенциал для роста цен на кофе сохраняется

26 февраля 2014 Новости о кофе

Рынок кофе вчера торговался разнонаправленно. Сначала цены росли, но наличие дождей в прогнозе остановило рост, заставив трейдеров фиксировать прибыль. В результате цены на майский контракт практически на не изменились, снизившись всего лишь на 0,1 цента (-0,06%).

Засуха и жара по-прежнему доминируют на востоке штата Минас-Жерайс. Более того, они начинают продвигаться на запад. В других регионах ожидаются осадки, но ущерб урожаю ужеЧитать далее »

Как кофе укрепляет контуры лица и тела

25 февраля 2014 Здоровье и кофе

Отложить все дела и выпить чашечку ароматного чая или свежесваренного кофе с любимой шоколадкой – в таком удовольствии трудно себе отказать. Кроме того, это все и на внешности сказывается… великолепно! Попробуйте сами!

Ваш любимый кофе с успехом используется и в косметических процедурах. Выяснено, что все сорта кофе укрепляют кожу и придают ей красивый блеск.

Экстракт зеленого кофе часто встречается в различных БАДах, так какЧитать далее »

Похудеть мешает кофе – врачи

25 февраля 2014 Здоровье и кофе

Многие люди полагаются на утренний кофе, который помогает им проснуться. И даже не догадываются, что он может мешать похудению и даже быть причиной повышения веса.

Хотя чашка кофе содержит до 10 калорий, редко кто ограничивается чистым кофе. Добавьте к этому ароматизаторы, кремы, сахар и ваш напиток достигает 50 и более калорий.

Кофе содержит кофеин – сильный стимулятор, который может негативно повлиять на сон. Некоторые исследованийЧитать далее »

Кофе для души, красоты и здоровья

24 февраля 2014 Здоровье и кофе

С помощью кофе можно обрести красоту… Да, это может показаться странным, так как связь между кофе и красотой практически не просматривается, но она есть. Сегодня для приготовления скрабов, кремов и масок часто используются кофейные зерна. Так как же использовать кофе для того, чтобы сохранить молодость кожи и здоровье волос.

Теперь у кофе может быть еще один девиз: бодрость и красота

К улучшению самочувствия может привестиЧитать далее »

6 правил вкусного кофе

24 февраля 2014 Рецепты

Хороший кофе вовсе не трудно приготовить в домашних условиях. Кофеварка, эспрессо-машина или френч-пресс – какой бы аппарат вы ни выбрали, нужно учитывать базовые нюансы, влияющие на вкус и аромат напитка.

Секрет №1: помол

В зависимости от способа приготовления вам потребуется разный кофейный помол. Для эспрессо-кофемашины он должен быть мелким, ведь цикл приготовления кофе длится всего 18-23 секунды, а для френч-пресса следует братьЧитать далее »