Архив июля 2013 года

Кофе: развенчиваем мифы

31 июля 2013 Здоровье и кофе

На тему пользы и вреда кофе проведено немало исследований. Одни ученые говорят, что кофе безвреден, другие – что полезен, а третьи утверждают, что кофе причиняет организму большой вред. Пока специалисты заняты очередным исследованием, развенчиваем некоторые мифы, которые и породили бесконечные споры ученых.

Миф 1. Кофе вгоняет нас в стресс. Употребление кофе напрямую не связан со стрессом и беспокойством. Кофе – природныйЧитать далее »

Плантации кофе по всему миру под угрозой

31 июля 2013 Новости о кофе

Кофе является, без преувеличения, излюбленным напитком многих людей. Большинство из нас не мыслят начало рабочего дня без чашки этого напитка, однако, не исключено, что в недалеком будущем человечеству придется менять эту свою привычку, а экономика целого ряда государств, напрямую зависящих от экспорта кофейных зерен, может оказаться под угрозой.

Причиной этого является глобальное потепление климата и его изменения, происходящие вЧитать далее »

Потребление кофе и вероятность развития глаукомы связаны

30 июля 2013 Здоровье и кофе

Если в день вы выпиваете более трех чашек кофе, то рискуете потерять зрение, предупреждают американские ученые. Даже незначительное количество кофе грозит глаукомой.

При глаукоме нормальный отток жидкости из глаза нарушается и повышается давление. Это повреждает зрительный нерв и нервные волокна сетчатки. Сотрудники Женского госпиталя Бригама уверены: соединения, присутствующие в кофе, увеличивают внутриглазное давление,Читать далее »

Зеленый кофе поможет похудеть

30 июля 2013 Здоровье и кофе

Зеленый кофе как самостоятельный напиток появился совершенно недавно. Он готовится из не обжаренных зерен, поэтому имеет достаточно специфический вкус. Нужно заметить, что зеленый кофе обладает массой полезных характеристик.

Одной из самых известных является снижение веса. Этому способствует наличие хлорогеновой кислоты в зернах, позволяющей намного быстрее сжигать жир. Кроме того, в состав зеленого кофе входят такие полезныеЧитать далее »

Кофе – новое лекарство от депрессии

29 июля 2013 Здоровье и кофе

Кофе – этот тонизирующий, бодрящий напиток – обладает полезными свойствами. Теперь же исследователи обнаружили, что он вдобавок ко всему обладает целебными и превентивными качествами. В частности, он помогает снизить, а в некоторых случаях полностью предотвратить риск развития депрессии. В новом исследовании, проведенном Гарвардской школы здравоохранения, говорится, что 2–3 чашки кофе в день снижают риск самоубийства на 50%.

Читать далее »

Чай и кофе: лучше, когда они есть

29 июля 2013 Здоровье и кофе

Исследование ученых из Франции показало, что большое количество кофе и чая в рационе человека не так вредно для здоровья, как полнейшее их отсутствие. Врачи, естественно, рекомендуют не злоупотреблять этими напитками, потому что это может привести к повышению давления, учащению сердцебиения и другим проблемам со здоровьем.

Но все-таки новое исследование, которое было проведено в Париже, показало, что чрезмерная любовь кЧитать далее »

American Express спорит с производителем кофе Strauss Group за бренд «Черная карта»

26 июля 2013 Производители кофе

Американская финансовая компания American Express подала в российский Суд по интеллектуальным правам иск к израильской Strauss Group, одному из крупнейших производителей кофе на рынке РФ, с требованием частично прекратить правовую охрану товарного знака «Черная карта», сообщил РАПСИ представитель суда. Права на данный бренд принадлежат до 2022 года компании Strauss Coffee B.V., зарегистрированной в Нидерландах. Истец – структура American Express, управляющаяЧитать далее »

Кофе отгоняет черные мысли

26 июля 2013 Здоровье и кофе

Употребление кофе значительно снижает риск суицида, доказали американские врачи, проанализировав образ жизни десятков тысяч человек.

Ежедневное употребление кофе и кофеиносодержащих продуктов избавляет человека от мыслей о самоубийстве, к такому выводу пришли медики Гарвардской школы общественного здоровья.

Кофеин — широко известный психостимулятор, который снижает усталость, повышает бдительность и улучшает координациюЧитать далее »

Врачи рассказали, почему кофе положительно влияет на сердце

25 июля 2013 Здоровье и кофе

Люди, выпивающие по четыре чашки чая или кофе, могут похвастаться более крепким здоровьем по сравнению с теми, кто данные напитки не пьет вовсе.

Десятилетнее исследование Парижского центра профилактических и клинических исследований показало: если в организм регулярно поступали эти напитки, давление было ниже.

А вот если в день человек выпивал больше четырех чашек кофеинсодержащего напитка, то снижалась и частота сердцебиения.

Читать далее »

5 интересных фактов о растворимом кофе

25 июля 2013 Новости о кофе

24 июля 1938 года растворимый кофе был запущен в массовое производство.

День в день в 1938 году небезызвестная компания Nestle придумала промышленный способ сохранения избыточного кофе, который производился в Бразилии – в процессе сушки экстракт кофе стали смешивать с растворимыми углеводами. И вуаля – растворимый кофе готов. Пожалуй, кофе – один из самых популярных напитков на земле. В Японии даже есть День кофе – 1 октября. ОдниЧитать далее »