Архив сентября 2012 года
-
Долговой кризис резко снизил потребление кофе в Испании и Италии
28 сентября 2012 Новости о кофе
-
Потребление кофе на душу населения в Италии и Испании упало до уровня 5-6-летней давности, во многом из-за долгового кризиса, продолжающегося в еврозоне. Об этом пишет газета The Financial Times.
По данным издания, стоимость фунта (около 0,45 килограмма) высококачественного кофе «Арабика» упала на 43 процента по сравнению с 34-летним максимумом, установленным в прошлом году. Если в апреле 2011 года фунт «Арабики» стоил больше трех долларов, то теперь —Читать далее »
-
Кофе-машина за 10 000 долларов
28 сентября 2012 Кофемашины
-
Любите кофе? А как вам кофе-машина по цене 10 000 долларов? Хотите? Во сколько вам обойдется одна чашечка ароматного бодрящего напитка?
Если вы заядлый любитель кофе и у вас нет недостатка в финансовых средства, вы можете приобрести себе кофе-машину по цене автомобиля. Кстати, вы сможете гордиться тем, что над ее созданием корпели инженеры и дизайнеры с опытом работы в таких известных компаниях и организациях, как NASA, Apple, Tesla и BMW.
-
Сегодня Львов открывает грандиозный фестиваль кофе
28 сентября 2012 Новости о кофе
-
Сегодня на львовской площади Рынок начнется VІ Городской праздник «На кофе во Львов».
Об этом сообщает «УНН», ссылась на пресс-службе Львовского горсовета.
Город Львов готовится к грандиозному фестивалю кофе. Три дня можно будет «купаться» в ароматных кофейных напитках и внести весомый вклад в то, чтобы побить прошлогодний рекорд, а это более 80 тыс. выпитых чашек кофе.
Организаторы мероприятия обещают удивить посетителей. Во времяЧитать далее »
-
Кофе снижает чувствительность
27 сентября 2012 Новости о кофе
-
Ученые нашли еще одно очень полезное свойство кофе. Этот вкусный ароматный напиток снижает болевые ощущения. Чашка кофе с утра особенно полезна офисным работникам, ведущим в основном сидячий образ жизни.Во время своего исследования ученые обратили внимание на то, что добровольцы, пьющие кофе или чай перед началом работы за компьютером, меньше страдали от боли в области шеи и плечах.
В исследовании приняли участие 48Читать далее »
-
Легенда о рождении капучино
26 сентября 2012 Новости о кофе
-
Cappuccino — (итал.) кофе с молоком. Но не просто с молоком, а со взбитым в горячую густую пену. Способов приготовления и тех видов, которые принимает любимый для многих напиток, существует бесчисленное множество.
Легенда о капучино.
Кофе-капучино родилось в солнечной Италии. Уже никто (почти) не оспаривает тот факт, что его изобрели монахи-капуцины (Monk-Capuchins) одного из монастырей севернее Рима. В отличии от «старой доброй Англии» монахи пилиЧитать далее » -
Охлажденный капучино в домашних условиях
26 сентября 2012 Рецепты
-
Нам потребуется:
Молоко 1% — 1 ст.
Сироп шоколадный — 1 ст. л.
Лед — 2 кубика
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Сахар
Корица молотая для сервировкиОхлажденный капучино в домашних условиях — это не проблема.Приготовления этого напитка очень прост. Давайте преступим.
Способ приготовления :
В блендере смешать молоко, кофе, шоколадный сироп и лед. Смешивать до образования пены. Сахар добавить по вкусу. Украсить наш капучино корицей, теперь можноЧитать далее »
-
Что варят в кофейнях мировых столиц?
25 сентября 2012 Новости о кофе
-
За почти пять веков культ кофе распространился от Африканского рога до Аравийского полуострова, а затем через Венецию и Константинополь проник в Европу.
Согласно мировым подсчетам, мы выпьем более чашек этого напитка в 2012 году; большей популярностью пользуется только другая энергетическая черная жидкость — нефть. Однако если зависимость от кофе носит международный характер, то культура его потребления столь же разнообразна, какЧитать далее »
-
Осень со вкусом в Starbucks
24 сентября 2012 Новости кофеен
-
С наступлением осени в меню Starbucks появились сразу два новых напитка. Теперь гости российских кофеен смогут оценить согревающий Тыквенный Пряный Латте, одно из самых популярных предложений Starbucks в США, а также изысканный, бархатистый Флэт Уайт, который сочетает насыщенность эспрессо с мягкостью молока.
В Тыквенный Пряный Латте можно влюбиться еще до того, как сделан первый глоток. Нежная шапка из взбитых сливок и дразнящие ноткиЧитать далее »
-
Стало известно, почему аромат кофе всегда лучше его вкуса
21 сентября 2012 Новости о кофе
-
Запаху свежесваренного кофе крайне трудно сопротивляться. А вот, вкус, к сожалению, не всегда оправдывает ожидания. Ученые знают, почему это происходит. Вдыхая аромат кофе при приготовлении, аромат идет вверх через нос и воздействует на клетки, которые посылают информацию в мозг. Затем, когда кофе выпито, запах поднимается вверх из горла по той же клетке в верхнюю часть носа. Но, самое главное, в противоположном направлении.
-
В Новосибирске узаконят автокофейни
20 сентября 2012 Новости кофеен
-
В Новосибирском горсовете займутся проблемой мобильных кофеен, существование которых не предусмотрено никакими городскими нормами права, сообщает Сиб.фм. В частности, в решении Совета депутатов Новосибирска № 403, в котором перечислены объекты, попадающие под определение мобильных, передвижные кофейни не учитываются.
С просьбой решить проблему к чиновникам обратились создатели проекта «Перекати кофе», в планах которых запуск 10Читать далее »
Комментарии